Verdampferkühler wirksam entkeimen

Entkeimungsmodul Airstream V

14.02.2012 Eine wirksame Möglichkeit der Entkeimung von Verdampferkühlern ist mit dem Modul Airstream V. von Bäro möglich.

Anzeige
Bild für Post 79243

Das Modul Airstream V inaktiviert Mikroorganismen in der Luft bis zu 99 % (Bild: Bäro)

An Verdampferkühlern lagern sich oft Kondensat und Staubpartikel mit organischen Bestandteilen ab, dies stellt einen gefährlichen Nährboden für Mikroorganismen dar. Selbst bei tiefen Temperaturen können sich bestimmte kältetolerante Mikroorganismen vermehren, die dann über den Luftstrom zum Beispiel in den Kühlraum gelangen und zum vorzeitigen Warenverderb beitragen. Durch das mit der IP 65 UV-C-Kompaktlampe bestückte Airsteam V-Modul lassen sich Mikroorganismen zuverlässig bis zu 99 % abtöten. Durch die spezielle Teflonummantelung der Strahler, der als Wärmeschutz fungiert, stellen die Strahler auch bei sehr niedrigen Betriebstemperaturen optimale Entkeimungsergebnisse sicher.

Anuga Foodtec 2012 Halle 5.2 – A 023

Anzeige
Loader-Icon