Hygiene und Ex-Schutz - kein Widerspruch

Explosionsschutz in Sprühtrocknungsanlagen

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Neben diesen sicherheitstechnischen Anforderungen an die Auslegung der Schutzsysteme werden zusätzliche Ansprüche an die Berstscheiben gestellt. Hygienische Aspekte und Anforderungen hinsichtlich der Reinigung stehen hier im Vordergrund.

Da jedes Schutzsystem am zu schützenden Behälter angebracht wird, ist in diesen Bereichen aufgrund Bildung möglicher Ablagerungen das Risiko unerwünschter Verunreinigungen des Produktes gegeben. Vor allem bei der Planung von Anlagen zur Herstellung von Babynahrung oder medizinischen Wirkstoffen muss diese Gefahr berücksichtigt werden.

Berstscheibe in Hygienic Design
Genau vor dem Hintergrund wurde die Berstscheibe EX-GO-Vent HYP speziell für hygienisch anspruchsvolle Anwendungen im Bereich der Food- und Pharmaindustrie entwickelt. Die glatte Oberfläche in Verbindung mit dem vollflächigen und angeschrägten Abdichtungskonzept erlaubt den Einsatz dieser Spezialberstscheibe in bislang kritischen Anlagen wie Sprühtrocknern mit bzw. ohne Nassreinigung, Fließbetttrocknern, Filtern und Mischern. Um eine breite Anwendungsakzeptanz in der Praxis sicherzustellen, orientiert sich das Design konsequent an den strengen Kriterien der EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group).

Da die Berstscheibe an den Behälterradius angeformt werden kann und unerwünschte Tot­räume somit vermieden werden, eignet sie sich auch für den Einsatz an zylindrischen Behältern. Bei Aufstellungen im Außenbereich werden durch die optional erhältliche, geschlossenzellige Silikonkissenisolierung Ablagerungen, bedingt durch Taupunktunterschreitung, vermieden. Temperatur- und Energieverluste werden auf ein Minimum begrenzt. So verbessert die Spezialberstscheibe mit ihrem Hygienic Design die Produktqualität und schützt gleichzeitig den Prozess gegen Kontamination und Produktionsausfall. Die Qualität dieser Hygiene-Berstscheibe hat auch EHEDG überzeugt. Im Rahmen der EHEDG-Zertifizierung wurden Untersuchungen zur Reingungsfähigkeit der Berstscheibe durchgeführt, die eine gute Resistenz gegen Keimbildung aufweist und damit nachweislich als einzige Berstscheibe der Welt sogar CIP-fähig ist.

Powtech Halle 3 – 207

Heftausgabe: Februar 2016
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Sandra Fuchs, Marketing Kommunikation, Rembe

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Sandra Fuchs, Marketing Kommunikation, Rembe
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