Hygienisch Abfüllen

Fachverbandsschriften „Hygienisches Abfüllen“

22.01.2008 Der VDMA-Arbeitskreis „Schnittstellenproblematik bei Aseptikanlagen“ hat zwei Publikationen zum Thema „Hygienisches Abfüllen“ erarbeitet und

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Der VDMA-Arbeitskreis „Schnittstellenproblematik bei Aseptikanlagen“ hat zwei Publikationen zum Thema „Hygienisches Abfüllen“ erarbeitet und veröffentlicht. Neben der Checkliste „Qualitätssicherung und Wartung“, die nach zehn Jahren überarbeitet wurde, erschien ein Leitfaden zur Überprüfung der mikrobiologischen Sicherheit von Abfüllmaschinen der Hygieneklassen IV und V. Ein Ziel dieses Leitfadens ist, den so genannten Steriltest, der vor der Freigabe einer Abfüllanlage für die kommerzielle Produktion stattfindet, von anderen mikrobiologischen Prüfungen abzugrenzen. Beide Schriften können kostenlos aus dem Internet herunter geladen werden.

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