Homogenes Mischen klebriger Rohstoffe

Pegasus Kontinuierlicher Mischer

04.02.2009 Die neue Variante des Pegasus Kontinuierlichen Mischers entwickelte Dinnissen Process Technology in Zusammenarbeit mit seinen Kunden.

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Die neue Variante des Pegasus Kontinuierlichen Mischers entwickelte Dinnissen Process Technology in Zusammenarbeit mit seinen Kunden. Mit dem Mischer ist es möglich, klebrige Flüssigkeiten mit hohem Zuckergehalt mit Trockenpulver im Gewichtsverhältnis bis 75 % zu mischen. Das Mischsystem entspricht den Anforderungen der Hygiene und Lebensmittelsicherheit, darüber hinaus lässt es sich für problemlose Rezepturänderungen schnell und einfach reinigen. Es vermischt trockene Basissubstanzen mit unterschiedlichen Teilchengrößen, Schüttgewichten und Laufeigenschaften homogen und erlaubt in einer zweiten Phase, fast die gleiche Menge zuckerhaltiger, klebriger Flüssigkeit zuzumischen.

Keywords: Mischer, Konti-Mischer, Klebrige Stoffe

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