Schonend homogenisieren

Rühreinheiten Reihe VJ520

14.10.2005 Die kompakten Rühreinheiten der Reihe VJ 520 mit dem Rührsystem Viscojet werden auf Standard-Deckeln (DN400) aufgebaut.

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Die kompakten Rühreinheiten der Reihe VJ 520 mit dem Rührsystem Viscojet werden auf Standard-Deckeln (DN400) aufgebaut. Sie mischen und homogenisieren besonders schonend, da sie nahezu ohne Scherkräfte arbeiten. Die Lebensmittelindustrie kann damit Fruchtzubereitungen homogenisieren, ohne die Früchte zu zerstören. Farben- und Lackhersteller können in Nanolacken die feinen Farbstoffe homogen verteilen, ohne sie zu schädigen. Die Rührorgane ziehen, unabhängig vom Füllstand, keine Luft ein und vermeiden dadurch ein Oxidieren von Lebensmitteln oder Getränken.

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