Anti-Bitterstoff

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Brain übernimmt Patente für Anti-Bitterstoffe von BASF

Brain übernimmt Patente für Anti-Bitterstoffe von BASF

26.02.2014 Das Biotechnologie-Unternehmen Brain, Zwingenberg, hat von dem Kooperationspartner BASF ein Patentportfolio von Stoffen übernommen, die den bitteren Beigeschmack von Lebensmitteln reduzieren. Es umfasst in 4 Patentfamilien sowohl Verwendungs- und Verfahrenspatente als auch die dazugehörigen Gebrauchsmuster. mehr



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