BRC

Hier finden Sie aktuelle News, Produktberichte, Fachartikel und Hintergrundberichte zum Thema "BRC".

Was Lebensmittelhersteller über die BRC-V7-Bestimmungen wissen sollten Nahrung ohne Trittbrettfahrer

Was Lebensmittelhersteller über die BRC-V7-Bestimmungen wissen sollten

Fachartikel10.09.2015 Ob Hersteller, Einzelhandel oder Verbraucher: Die Sicherheit von Lebensmitteln ist allen wichtig. Zwischenfälle in wichtigen westlichen und asiatischen Märkten, bei denen die Lebensmittelsicherheit durch eine Verunreinigung mit Fremdkörpern beeinträchtigt wird, treten zwar selten auf, finden jedoch große Beachtung und geraten so in den Fokus der Öffentlichkeit. mehr

ERP-System steuert Saucen-Produktion

Tradition trifft Moderne

Fachartikel11.12.2009 Das Schweizer Unternehmen Gautschi stellt seit über 40 Jahren Saucen in bester Qualität für den Handel wie auch für Industriekunden her. Im Produktionsneubau, der im vergangenen Jahr entstanden ist, wurde die neueste Version der ERP-Software Casymir installiert. mehr



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