Extraktion

Hier finden Sie aktuelle News, Produktberichte, Fachartikel und Hintergrundberichte zum Thema "Extraktion".

Kohlendioxid sorgt nicht nur für den Schaum auf dem Bier. Es dient auch als Lösungsmittel für Hopfenextrakte. (Bild: WavebreakMediaMicro – Fotolia) Hochdruck-Plungerpumpen für überkritische Medien

Nachhaltige Extraktion mit Kohlendioxid

Fachartikel23.08.2017 Trotz seines schlechten Rufes als Treibhausgas ist Kohlendioxid (CO2) ein natürliches und umweltfreundliches Lösungsmittel. Gegenüber synthetischen und gesundheitsschädlichen Medien wie n-Hexan punktet es mit seiner Nachhaltigkeit. mehr

Olivenöl-Pressrückstände als Antioxidantien-Quelle nutzen

Olivenöl-Pressrückstände als Antioxidantien-Quelle nutzen

News20.02.2014 Das EU-Projekt „Phenolive“ soll dafür sorgen, dass die Rückstände aus der Olivenöl-Pressung nicht mehr länger bloß im Müll landen. Sie enthalten unter anderem Polyphenole mit antioxidativer Wirkung, die in der Pharma-, Kosmetik- oder auch Nahrungsmittelindustrie weiterverwendet werden können. mehr



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