Food

Hier finden Sie aktuelle News, Produktberichte, Fachartikel und Hintergrundberichte zum Thema "Food".

Bei häufigem Produktwechsel droht, dass Aromen verfälscht werden. (Bild: endostock + Daniel Vincek + bit24 – Fotolia) Lösung gegen Produktvermischungen im Abpackprozess

Fischbouillon mit Hünchengeschmack?

11.10.2017 Die meisten Packer benötigen eine sehr umfassende Reinigung, wenn ein Produktwechsel erfolgen soll. Das ist völlig akzeptabel für Betreiber die Produkte abfüllen, für die Hygienebestimmungen nicht besonders relevant sind. mehr

Die Anlage fördert 8 t/h Pulver. (Bild: womue-Fotolia) Pneumatische Förderanlage für große Pulvermengen

Darf es ein bisschen mehr sein?

07.09.2017 Auf den ersten Blick sah es ganz einfach aus: Große Mengen verschiedene Feststoffbestandteile von löslichen und unlöslichen Pulvern effizient aber auch sicher produzieren und diese möglichst schonend zum nächsten Prozessschritt befördern, das war die Aufgabenstellung. mehr

Kohlendioxid sorgt nicht nur für den Schaum auf dem Bier. Es dient auch als Lösungsmittel für Hopfenextrakte. (Bild: WavebreakMediaMicro – Fotolia) Hochdruck-Plungerpumpen für überkritische Medien

Nachhaltige Extraktion mit Kohlendioxid

23.08.2017 Trotz seines schlechten Rufes als Treibhausgas ist Kohlendioxid (CO2) ein natürliches und umweltfreundliches Lösungsmittel. Gegenüber synthetischen und gesundheitsschädlichen Medien wie n-Hexan punktet es mit seiner Nachhaltigkeit. mehr

(Bild: Alfa Laval) Auf leisen Sohlen zur Einsparung

Energieeffizienz bei Hygienepumpen

19.06.2017 Er ist Betreibern wie auch Entwicklern schon lange ein Dorn im Auge: Der geringe hydraulische Wirkungsgrad – häufig nur circa 30 % – von herkömmlichen selbstansaugenden Kreiselpumpen. mehr

(Bild: Fotolia) Change a running System

Kleine Lose und schnelles Rüsten durch SMED

16.06.2017 Die Ernährungsindustrie ist in vielen Bereichen durch eine zunehmende Variantenvielfalt geprägt. mehr

(Bild: Jung Process Systems) Die schonende Alternative

Schonendes Fördern anspruchsvoller Medien

14.06.2017 Unter den Verdrängerpumpen nehmen sie einen besonderen Platz ein: Schraubenspindelpumpen. mehr

Dr. Stefan König, Vorsitzender der Geschäftsführung von Robert Bosch Packaging Technology (links), und Uwe Harbauer, Geschäftsführer Robert Bosch Packaging, bei der Pressekonferenz auf der Interpack 2017. (Bild: Redaktion) Pressekonferenz auf der Interpack

Bosch Packaging: Umsatz stabil & neue Struktur

08.05.2017 Bosch Packaging Technology hat im Geschäftsjahr 2016 einen Umsatz von 1,3 Mrd. Euro erzielt und bewegt sich damit auf Vorjahresniveau. Wie bereits in den Jahren zuvor verteilt sich der Umsatz des Anbieters von Prozess- und Verpackungstechnik zu etwa gleichen Teilen auf den Pharma- und Nahrungsmittelbereich. mehr

Chii-Cherng Liao, Director General bei Firdi (links), und Markus Boehm, Chief Market Officer bei SIG Combibloc, feiern den offiziellen Beginn ihrer strategischen Partnerschaft. (Bild: SIG Combibloc) Getränkeindustrie in Asien

Firdi und SIG Combibloc schließen Partnerschaft

05.05.2017 Eine Kooperation zwischen SIG Combibloc und dem Food Industry Research and Development Institute (Firdi) in Taiwan soll es asiatischen Lebensmittel- und Getränkeherstellern künftig ermöglichen, kurzfristig Testabfüllungen umzusetzen. mehr

Clariants Produktionsstandort für Bleicherde erhöht die regionale Produktionskapazität für Bleicherde um 35 %. (Bild: Clariant) Bleicherde-Produktion

Clariant eröffnet Produktionsstandort in Indonesien

05.04.2017 Clariant einen Produktionsstandort für Bleicherde für seine Geschäftseinheit Functional Minerals in Gresik, in der Nähe von Surabaya, Indonesien, eröffnet. Der Standort ergänzt die vorhandenen Kapazitäten im aufstrebenden asiatisch-pazifischen Raum. mehr

Hat der Spiegel schludrig und einseitig recherchiert? Der BLL jedenfalls sieht das so. (Bild: p!xel – Fotolia) Reaktion auf „So schmeckt die Zukunft“

BLL widerspricht Spiegel-Artikel mit Leserbrief

27.03.2017 In Ausgabe 12/2017 hatte sich das Magazin Spiegel in seiner Titelstory der Lebensmittelwirtschaft gewidmet und dabei nach Auffassung des BLL falsche Tatsachen behauptet. mehr

Ein Behälter im Frühstadium der Korrosion mit „Golding“. (Bild: Beratherm) Das Ende der goldenen Zeit

Nachhaltiges Derouging für die Prozessindustrie

01.03.2017 Rot heißt Stopp: Auf Oberflächen der austenitischen nichtrostenden Stähle in Rohrleitungen, Installationen und Behältern der pharmazeutischen Prozessindustrie, die in längerem Kontakt mit warmgehaltenen gereinigten Wässern stehen, sind häufig gelbe bis rötliche Korrosionsprodukte zu beobachten. mehr

So unterschiedlich die Sorten, so unterschiedlich ist auch die Rechtslage: In den USA sind die Pastillen zulassungspflichtige Medikamente. (Bild: Lofthouse) Den Dreh raus in der Produktion

Pastillenpresse fertigt Fisherman’s Friend

16.02.2017 Die Firma Lofthouse produziert Fisherman’s Friend nach modernsten Pharmastandards. Seit 2013 arbeitet der Familienbetrieb mit Fette Compacting zusammen. Mit den Rundläufern FE55 hat Lofthouse bereits mehr als eine Milliarde Pastillen hergestellt. mehr

Bühler kann sich über eine gestiegene Auftragslage im Jahr 2016 freuen. (Bild: jeff Metzger – Fotolia) Jahresabschluss 2016

Investitionen und Wachstum bei Bühler

08.02.2017 Bühler erzielte in 2016 eine solide Performance: Während das Unternehmen die Politik der Reinvestition der Gewinne weiterverfolgte, um die künftige Entwicklung zu sichern, blieb es weiterhin auf Wachstumskurs. Der Bestellungseingang stieg in 2016 um 3 % auf 2,54 Mrd. CHF, verglichen mit einer Abnahme von 4 % im Jahr 2015. Der Umsatz nahm um 2 % auf 2,45 Mrd. CHF zu, während die Profitabilität bei 7,1 % stabil blieb (EBIT-Marge). mehr

Bühler und Protix forschen an industrieller Insekten-Produktion Kooperation

Bühler und Protix forschen an industrieller Insekten-Produktion

17.01.2017 Insekten sind natürliche und nachhaltige Proteinlieferanten und können maßgeblich dazu beitragen, den künftigen Mehrbedarf durch die wachsende Weltbevölkerung zu decken. Um dieses Potenzial zu nutzen, haben Bühler – ein Lösungsanbieter in der Lebens- und Futtermittelindustrie – und Protix – ein Unternehmen in der Insektenproduktion – jetzt Bühler Insect Technologies mit Sitz in China gegründet. mehr

Pflegeleichter Kollege für den Reinraum Roboter für Reinraummessungen

Pflegeleichter Kollege für den Reinraum

13.01.2017 Die Ingenieure von Infrasolution haben mit dem Robotscan Flex ein automatisiertes Messsystem entwickelt, das eine laut Unternehmen bisher nicht gekannte Qualität bei der Durchführung von Filterintegritätstests ermöglicht. mehr

Pharmaschlauch Elapharm Standhaft und hygienisch

Pharmaschlauch Elapharm

01.01.2017 Pharma-Schlauchleitungen müssen unterschiedlichen Arzneimittelstoffen und dauerhaft anspruchsvollen Reinigungsprozessen (CIP und SIP) standhalten. Elaflex hat auf die in den letzten Jahren gestiegenen Anforderungen der Industrie reagiert und bietet seit 2013 eine Schlauchtype an, die ein gleichbleibend hohes Niveau der Prozessabläufe sichert. mehr

Verder übernimmt Melkmaschinen-Hersteller Fullwood Packo

Verder übernimmt Melkmaschinen-Hersteller Fullwood Packo

07.08.2015 Die niederländische Verder-Gruppe, Hersteller von Industrieprodukten, hat die britische Fullwood Packo Gruppe zum 4. August 2015 vollständig übernommen. Das britische Unternehmen stellt unter anderem Melkmaschinen, Milchkühltanks und Spezialprodukte für die Lebensmittel-, Getränke- und Pharmaindustrie her. mehr

Reinraumtechnik Ulm erweitert den Führungskreis

Reinraumtechnik Ulm erweitert den Führungskreis

26.06.2015 Reinraumtechnik Ulm hat mit Bernhard Schwarz zum 01.06.2015 den Führungskreis erweitert. Er besetzt die Position des Prokuristen. mehr

GEA erobert den Gebäck-Markt

GEA erobert den Gebäck-Markt

21.05.2015 Der Nahrungsmittel- und Prozessindustrie-Systemanbieter GEA verstärkt mit dem Kauf des italienischen Unternehmens Comas sein Portfolio im Bereich Maschinen und Anlagen für die Herstellung dekorierter Kuchen und Feingebäck. mehr

Tetra Pak-Manager wechselt zu IMA

Tetra Pak-Manager wechselt zu IMA

18.05.2015 Der Verpackungsmaschinen-Hersteller Ima Dairy & Food verstärkt sein Management-Team: Philippe Farrugia, bisher bei Tetra Pak Processing tätig, verantwortet ab sofort den Vertrieb ‚Dairy Packaging‘ sowie die Geschäftsleitung der Tiefziehmaschinen-Marke IMA Erca. mehr



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