Food

Hier finden Sie aktuelle News, Produktberichte, Fachartikel und Hintergrundberichte zum Thema "Food".

Als erster Hersteller überhaupt entwickelte das Unternehmen eine Pumpe gemäß der EHEDG-Richtlinien. (Bild: CP-Pumpen) Magnetgekuppelte Pumpen für hygienische Prozesse

Sauber gepumpt

Fachartikel07.11.2017 Die zunehmende Globalisierung und das weltweite Bevölkerungswachstum stellt die Lebensmittel- und Pharmaindustrie in den letzten Jahren vor immer größere Herausforderungen. mehr

Mit der Übernahme komplettiert die Bühler Gruppe ihr Angebot im Bereich Consumer Foods. (Bild: DragonImages – Fotolia) Übernahme

Südzucker erwirbt Pizzaproduzenten Richelieu Foods

News03.11.2017 Freiberger, New Jersey, USA, eine 100%ige Tochter der Südzucker-Gruppe, hat eine bindende Vereinbarung mit Centerview Capital zum Erwerb von Richelieu Foods, Mas- Sachusetts, USA, für 435 Mio. US-Dollar, getroffen. mehr

Mit bloßem Auge sind die Fremdkörper nur schwer zu bestimmen. Vor allem nicht bei hohen Produktionsgeschwindigkeiten. (Bild: Stemmer Imaging) Erkennen von Verunreinigungen in Lebensmitteln

Auf der richtigen Wellenlänge

Fachartikel30.10.2017 In der Praxis stoßen sie alle an ihre Grenzen. Trotzdem kommen Metalldetektoren, Röntgen und konventionelle Bildverarbeitung vielfach als wichtigste Methoden von HACCP zur Feststellung physikalischer Verunreinigungen auf Lebensmittel-Produktionslinien zum Einsatz. mehr

Bei häufigem Produktwechsel droht, dass Aromen verfälscht werden. (Bild: endostock + Daniel Vincek + bit24 – Fotolia) Lösung gegen Produktvermischungen im Abpackprozess

Fischbouillon mit Hünchengeschmack?

Fachartikel11.10.2017 Die meisten Packer benötigen eine sehr umfassende Reinigung, wenn ein Produktwechsel erfolgen soll. Das ist völlig akzeptabel für Betreiber die Produkte abfüllen, für die Hygienebestimmungen nicht besonders relevant sind. mehr

Die Anlage fördert 8 t/h Pulver. (Bild: womue-Fotolia) Pneumatische Förderanlage für große Pulvermengen

Darf es ein bisschen mehr sein?

Fachartikel07.09.2017 Auf den ersten Blick sah es ganz einfach aus: Große Mengen verschiedene Feststoffbestandteile von löslichen und unlöslichen Pulvern effizient aber auch sicher produzieren und diese möglichst schonend zum nächsten Prozessschritt befördern, das war die Aufgabenstellung. mehr

Kohlendioxid sorgt nicht nur für den Schaum auf dem Bier. Es dient auch als Lösungsmittel für Hopfenextrakte. (Bild: WavebreakMediaMicro – Fotolia) Hochdruck-Plungerpumpen für überkritische Medien

Nachhaltige Extraktion mit Kohlendioxid

Fachartikel23.08.2017 Trotz seines schlechten Rufes als Treibhausgas ist Kohlendioxid (CO2) ein natürliches und umweltfreundliches Lösungsmittel. Gegenüber synthetischen und gesundheitsschädlichen Medien wie n-Hexan punktet es mit seiner Nachhaltigkeit. mehr

(Bild: Alfa Laval) Auf leisen Sohlen zur Einsparung

Energieeffizienz bei Hygienepumpen

Fachartikel19.06.2017 Er ist Betreibern wie auch Entwicklern schon lange ein Dorn im Auge: Der geringe hydraulische Wirkungsgrad – häufig nur circa 30 % – von herkömmlichen selbstansaugenden Kreiselpumpen. mehr

(Bild: Fotolia) Change a running System

Kleine Lose und schnelles Rüsten durch SMED

Fachartikel16.06.2017 Die Ernährungsindustrie ist in vielen Bereichen durch eine zunehmende Variantenvielfalt geprägt. mehr

(Bild: Jung Process Systems) Die schonende Alternative

Schonendes Fördern anspruchsvoller Medien

Fachartikel14.06.2017 Unter den Verdrängerpumpen nehmen sie einen besonderen Platz ein: Schraubenspindelpumpen. mehr

Dr. Stefan König, Vorsitzender der Geschäftsführung von Robert Bosch Packaging Technology (links), und Uwe Harbauer, Geschäftsführer Robert Bosch Packaging, bei der Pressekonferenz auf der Interpack 2017. (Bild: Redaktion) Pressekonferenz auf der Interpack

Bosch Packaging: Umsatz stabil & neue Struktur

News08.05.2017 Bosch Packaging Technology hat im Geschäftsjahr 2016 einen Umsatz von 1,3 Mrd. Euro erzielt und bewegt sich damit auf Vorjahresniveau. Wie bereits in den Jahren zuvor verteilt sich der Umsatz des Anbieters von Prozess- und Verpackungstechnik zu etwa gleichen Teilen auf den Pharma- und Nahrungsmittelbereich. mehr

Chii-Cherng Liao, Director General bei Firdi (links), und Markus Boehm, Chief Market Officer bei SIG Combibloc, feiern den offiziellen Beginn ihrer strategischen Partnerschaft. (Bild: SIG Combibloc) Getränkeindustrie in Asien

Firdi und SIG Combibloc schließen Partnerschaft

News05.05.2017 Eine Kooperation zwischen SIG Combibloc und dem Food Industry Research and Development Institute (Firdi) in Taiwan soll es asiatischen Lebensmittel- und Getränkeherstellern künftig ermöglichen, kurzfristig Testabfüllungen umzusetzen. mehr

Clariants Produktionsstandort für Bleicherde erhöht die regionale Produktionskapazität für Bleicherde um 35 %. (Bild: Clariant) Bleicherde-Produktion

Clariant eröffnet Produktionsstandort in Indonesien

News05.04.2017 Clariant einen Produktionsstandort für Bleicherde für seine Geschäftseinheit Functional Minerals in Gresik, in der Nähe von Surabaya, Indonesien, eröffnet. Der Standort ergänzt die vorhandenen Kapazitäten im aufstrebenden asiatisch-pazifischen Raum. mehr

Hat der Spiegel schludrig und einseitig recherchiert? Der BLL jedenfalls sieht das so. (Bild: p!xel – Fotolia) Reaktion auf „So schmeckt die Zukunft“

BLL widerspricht Spiegel-Artikel mit Leserbrief

News27.03.2017 In Ausgabe 12/2017 hatte sich das Magazin Spiegel in seiner Titelstory der Lebensmittelwirtschaft gewidmet und dabei nach Auffassung des BLL falsche Tatsachen behauptet. mehr

Ein Behälter im Frühstadium der Korrosion mit „Golding“. (Bild: Beratherm) Das Ende der goldenen Zeit

Nachhaltiges Derouging für die Prozessindustrie

Fachartikel01.03.2017 Rot heißt Stopp: Auf Oberflächen der austenitischen nichtrostenden Stähle in Rohrleitungen, Installationen und Behältern der pharmazeutischen Prozessindustrie, die in längerem Kontakt mit warmgehaltenen gereinigten Wässern stehen, sind häufig gelbe bis rötliche Korrosionsprodukte zu beobachten. mehr

So unterschiedlich die Sorten, so unterschiedlich ist auch die Rechtslage: In den USA sind die Pastillen zulassungspflichtige Medikamente. (Bild: Lofthouse) Den Dreh raus in der Produktion

Pastillenpresse fertigt Fisherman’s Friend

Fachartikel16.02.2017 Die Firma Lofthouse produziert Fisherman’s Friend nach modernsten Pharmastandards. Seit 2013 arbeitet der Familienbetrieb mit Fette Compacting zusammen. Mit den Rundläufern FE55 hat Lofthouse bereits mehr als eine Milliarde Pastillen hergestellt. mehr

Bühler kann sich über eine gestiegene Auftragslage im Jahr 2016 freuen. (Bild: jeff Metzger – Fotolia) Jahresabschluss 2016

Investitionen und Wachstum bei Bühler

News08.02.2017 Bühler erzielte in 2016 eine solide Performance: Während das Unternehmen die Politik der Reinvestition der Gewinne weiterverfolgte, um die künftige Entwicklung zu sichern, blieb es weiterhin auf Wachstumskurs. Der Bestellungseingang stieg in 2016 um 3 % auf 2,54 Mrd. CHF, verglichen mit einer Abnahme von 4 % im Jahr 2015. Der Umsatz nahm um 2 % auf 2,45 Mrd. CHF zu, während die Profitabilität bei 7,1 % stabil blieb (EBIT-Marge). mehr

Bühler und Protix forschen an industrieller Insekten-Produktion Kooperation

Bühler und Protix forschen an industrieller Insekten-Produktion

News17.01.2017 Insekten sind natürliche und nachhaltige Proteinlieferanten und können maßgeblich dazu beitragen, den künftigen Mehrbedarf durch die wachsende Weltbevölkerung zu decken. Um dieses Potenzial zu nutzen, haben Bühler – ein Lösungsanbieter in der Lebens- und Futtermittelindustrie – und Protix – ein Unternehmen in der Insektenproduktion – jetzt Bühler Insect Technologies mit Sitz in China gegründet. mehr

Pflegeleichter Kollege für den Reinraum Roboter für Reinraummessungen

Pflegeleichter Kollege für den Reinraum

Produktbericht13.01.2017 Die Ingenieure von Infrasolution haben mit dem Robotscan Flex ein automatisiertes Messsystem entwickelt, das eine laut Unternehmen bisher nicht gekannte Qualität bei der Durchführung von Filterintegritätstests ermöglicht. mehr

Pharmaschlauch Elapharm Standhaft und hygienisch

Pharmaschlauch Elapharm

Produktbericht01.01.2017 Pharma-Schlauchleitungen müssen unterschiedlichen Arzneimittelstoffen und dauerhaft anspruchsvollen Reinigungsprozessen (CIP und SIP) standhalten. Elaflex hat auf die in den letzten Jahren gestiegenen Anforderungen der Industrie reagiert und bietet seit 2013 eine Schlauchtype an, die ein gleichbleibend hohes Niveau der Prozessabläufe sichert. mehr

Verder übernimmt Melkmaschinen-Hersteller Fullwood Packo

Verder übernimmt Melkmaschinen-Hersteller Fullwood Packo

News07.08.2015 Die niederländische Verder-Gruppe, Hersteller von Industrieprodukten, hat die britische Fullwood Packo Gruppe zum 4. August 2015 vollständig übernommen. Das britische Unternehmen stellt unter anderem Melkmaschinen, Milchkühltanks und Spezialprodukte für die Lebensmittel-, Getränke- und Pharmaindustrie her. mehr



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