Getränke Branchentage

Produktionsüberwachung und Qualitätssicherung in der Getränkeindustrie. Kenngrößen wie Brix, Plato, Stammwürze, Extrakt, CO2-Gehalt, Alkoholgehalt, Sauerstoff, Trübung und Viskosität werden anhand der Messtechniken Dichte- und Schallmesstechnik im Labor und Prozess, Refraktometrie, Viskosimetrie, Messtechniken für CO2, Sauerstoff und Trübung sowie NIR-Spektrometrie beleuchtet.

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