Präzise Schnitte

Würfelschneidemaschine Affinity

01.03.2013 Die Würfelschneidemaschine Affinity für Käse und bestimmte Fleischsorten von Urschel bietet präzise Schnitte und ist einfach zu bedienen.

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Entscheider-Facts

  • päzise Schnitte
  • hohe Kapazität
  • einfache Wartung

Schneidegeräte der Würfelschneidemaschine (Bild: Urschel)

Schneidkammer und alle Produkt berührenden Teile sind komplett vom mechanischen Bereich getrennt, um Kontaminationen auszuschließen. Das gerundete Maschinengestell verhindert Bakterienwachstum. Sämtliche Oberflächen sind schräg oder gewölbt, so dass das Abwaschen der Maschine erleichtert wird. Jede einzelne Maschinenkomponente im Schneidbereich wurde so gewählt, dass Bakterienwachstum verhindert und die Reinigung erleichtert wird. Die Würfelschneidemaschine wurde vom U.S.D.A., Dairy Division (U.S. Landwirtschaftsministerium, Molkereiabteilung) zugelassen, einschließlich der Oberflächenbehandlung aller Komponenten im Schneidbereich.

Link zum Produkt: www.urschel.com/affinitydicer.html

Link zur Firma: www.urschel.com

Würfelschneidemaschine 1306pf909

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