Dispergierpumpe Verderinox VI-SF

Die Scherung entsteht bei der Edelstahl-Kreiselpumpe zwischen dem Rotor und dem perforierten Stator. Dieser verfügt über speziell geformte Scherspalten und reduziert die Partikelgröße auf bis zu 1,4 bis 2 µm. Er erreicht eine Scherrate von 40.000 s^-1. Die Pumpe ist mit offenem und geschlossenem Laufrad erhältlich und erreicht Fördermengen bis 200 m³/h bei 5 bar. Sie eignet sich sowohl für Feststoffe in Flüssigkeiten wie bei Kräutern in Marinade als auch für Gase in Flüssigkeiten wie bei aufgeschlagenen Desserts.

^{Dispergierpumpe 1705pf906}

^{Dispergierpumpe 1704pf925}