Der aktuelle Boom im Con- venience-Bereich führt dazu, dass vermehrt hochviskose Produkte gefördert werden müssen. Deshalb liegen Verdrängerpumpen im Trend. (Bild: Shchipkova Elena - AdobeStock) „Das Verständnis von Hygienic Design wandelt sich“

Interview mit Dr. Jürgen Hofmann, EHEDG

In Sachen hygienegerechte Konstruktion ist die European Hygienic Engineering & Design Group die maßgebliche Organisation. Von Herstellern von Lebensmitteln sowie Ausrüstern der Lebensmittelindustrie gegründet, finden die Gestaltungsprinzipien der EHEDG längst auch in anderen Branchen Berücksichtigung. Im P+F-Interview erläutert Dr. Jürgen Hofmann, Vorsitzender der deutschen Sektion, die aktuellen Trends. mehr


Hygienic Design

Innopro ECOSTAB S Jetzt auch für kleine Brauereien

Bierstabilisierungs-Anlage Innopro Ecostab S

Produktbericht16.10.2019 Bier, das weite Transportwege zurücklegt oder längere Zeit gelagert wird, verändert sich und bildet Trübstoffe. Der neue Innopro Ecostab S von KHS ist eine Lösung für die regenerative Bierstabilisierung mit Hilfe von Polyvinylpolypyrrolidon (PVPP). Mit einer Leistung von 50 bis 240 hl/h im Batchbetrieb eignet er sich auch für kleinere Brauereien. mehr

Ruland 1910pf015_Brau2019 Hygienic_Design_Modul_Flüssigkeiten Ruland Engineering fokussiert Messeauftritt zur Brau

Hygienic Design im Anlagenbau

Produktbericht09.10.2019 Ruland Engineering & Consulting fokussiert auf der Brau Beviale das Thema Hygienic Design. Am Messestand zeigt der Experte für Flüssiganlagen ein reinigungsgerecht gestaltetes Modul zur Herstellung, Lagerung und Dosierung von Flüssigkeiten. mehr

Magnetgetriebemotoren sind geeignete Antriebslösungen für Hygieneanwendungen, die hohe Drehzahlen, hohe  Effizienz oder einen  geringen Geräuschpegel erfordern. Bild: Georgii Kobold/Traffic AfWK&D/Can Stock Photo Inc. Reibungslos im Hygienic Design

Magnetische Getriebemotoren für Lebensmittelprozesse

Fachartikel30.10.2019 Magnetische Getriebemotoren bieten durch ihre berührungslose Kraftübertragung eine Reihe von Vorteilen gegenüber konventionellen Zahnradgetriebemotoren. Für den Einsatz in Bereichen der Nahrungsmittelproduktion besitzt insbesondere die Schmierstofffreiheit einen hohen Stellenwert. mehr

3. Praxistagung Containment fand am 10.10.2019 in Heidelberg statt. Video-Rückblick

3. Praxistagung Containment in Heidelberg

News11.10.2019 In Deutschland lag der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch für Jogurt 2016 bei jährlich 16,8 kg. Activia von Danone gehört zu den bekanntesten Joghurtmarken. Die Herstellung im Werk Ochsenfurt am Main erfolgt unter besonderen Bedingungen der Produktintegrität, auch bei der Filtration der nötigen Druckluft. Der Filterhersteller Donaldson hat im Frühjahr 2017 eine lange Versuchsreihe mit Sterilfiltern für Druckkluft, mehr

Plissierte Steril-Tiefenfilter  (P)-SRF C von Donaldson kommen in der Joghurt-Produktion bei  Danone zum Einsatz. (Bild: Donaldson) Standhafte Filter, haltbarer Joghurt

Bereitstellung steriler Druckluft für die Joghurtproduktion

Fachartikel19.09.2019 Joghurt- und Dessert-Produkte haben für die Molkerei-Industrie einen besonderen Stellenwert. Die Filtration ist dabei eine der Schlüsseltechnologien im biotechnologischen Prozessablauf: Bei der Sterilfiltration von Druckluft erweisen sich Filter mit verlängerter Standzeit als wichtiger wirtschaftlicher Faktor. mehr


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Die Nudelmaschinen der Marke Montoni werden künftig unter dem Namen der GEA-Tochter Pavan verkauft. (Bild: GEA) Markenintegration nach Übernahme

GEA-Tochter Pavan integriert Nudelmaschinen-Hersteller Montoni

News07.08.2019 Nach Übernahme der Pavan-Gruppe durch den Technologiekonzern GEA im November 2017 integriert dieser nun schrittweise deren Marken in die Markenarchitektur von GEA. Damit läuft auch die bisher genutzte Marke Montoni aus, das Geschäft für Stanz- und Extrusionsformen zur Herstellung von Pasta geschieht künftig unter eigenem Namen. mehr

Symrise hat in Russland eine Produktionslinie für flüssige geschmackstoffe gestartet. (Bild. Symrise) Neue Produktionslinie für flüssige Geschmackstoffe

Symrise expandiert in Russland

News17.07.2019 Der Aromen-Hersteller Symrise hat eine Produktionslinie für flüssige Geschmackstoffe im russischen Rogovo, südlich von Moskau, in Betrieb genommen. Die Jahresproduktion liegt bei rund 1.800 t Geschmackstoffen in Gebinden von 100 bis 4.000 kg. mehr

Neuer Ansatz für Impfung gegen HIV Biologika-Produktion

Just entwickelt Bio-Herstellungsprozess für Teva

News03.07.2019 Die Evotec-Tochter Just Biotherapeutics hat einen Vertrag mit dem Generikahersteller Teva geschlossen. Dabei geht es um Design und Entwicklung eines hochproduktiven biopharmazeutischen Herstellungsprozesses. mehr

ganter 1811pf028_GN7332 Griffschalen Sauber und korrosionsfrei

Edelstahl-Griffschalen GN 7332

Produktbericht24.06.2019 Die Edelstahl-Griffschalen GN 7332 von Ganter verhindern das Eindringen von Schmutz und Flüssigkeiten in den Gehäuseinnenraum. mehr

gea 1905pf002 Doppelkammerventil D Tec D DV Ventil Hygieneproduktion Hermetisch dicht

Doppelkammerventil D-Tec D/DV

Produktbericht29.05.2019 Mit dem Doppelkammerventil D-Tec D/DV komplettiert Gea sein Ultraclean-Ventilprogramm. Bei der Armatur handelt es sich um ein spezielles Doppelsitzventil, bei dem der Leckageraum als Sterilkammer ausgeführt und mit zwei Seitenventilen hermetisch von der Umwelt getrennt ist. mehr

Eröffnung der Anlage für die Produktion von gefriergetrocknetem Kaffee in Vietnam am 6. März 2019. (Bild: Tata Coffee Ltd.) Erste Anlage außerhalb Indiens

GEA baut Anlage für gefriergetrockneten Kaffee für Tata Coffee

News21.05.2019 Der Anlagenbauer Gea hat für die Tata Coffee Vietnam Company Limited, einer hundertprozentigen Tochtergesellschaft der Tata Coffee Limited, Indien, eine Anlage für die Produktion von gefriergetrocknetem Instantkaffee in Vietnam fertiggestellt. mehr

Engelsmann Foto Big Bag Entleerstation Feststoff-Handhabung

Big Bag-Entleerstation im Hygienic Design

Produktbericht16.04.2019 Engelsmann hat eine neue Produktlinie von Big Bag-Entleerstationen im Hygienic Design entwickelt, speziell für hohe Hygieneanforderungen. mehr

Getinge 1903pf052_Dampfsterilisator Powtech2019 gss closed 2017 Für die Pharmaproduktion

Dampfsterilisator GSS P für Komponenten

Produktbericht15.04.2019 Die Dampfsterilisatoren GSS P von Getinge sind zum Sterilisieren von Komponenten in der Pharmaproduktion entwickelt. mehr

Schweizer auf dem Weg zum Gipfel: Roche landet im Jahr 2015 mit 38,8 Mrd. US-Dollar Umsatz auf dem dritten Platz. (Bild: Roche) Gentherapien

Roche: Übernahme von Spark zieht sich in die Länge

News03.04.2019 Der Basler Pharmakonzern Roche will den US-Gentherapie-Spezialisten Spark Therapeutics für insgesamt 4,3 Mrd. US-Dollar übernehmen. Mit ihrem Angebot konnten die Schweizer aber bisher nur knapp 30 % der Aktien eintreiben. Die auslaufende Angebotsfrist hat Roche daher jetzt nochmal verlängert, um sich das lukrative Spark-Portfolio zu sichern. mehr

Die Nadec-Group und GEA haben einen Vertrag über die modernste Olivenölgewinnung Asiens abgeschlossen. (Bild: Nadec) Auftrag über 3 Mio. Euro

GEA baut größte Olivenöl-Mühle Asiens

News20.03.2019 Der Maschinenbauer GEA hat den Auftrag erhalten, die industrielle Ausrüstung für eine große Olivenölmühle in der Region Al-Jouf, Saudi-Arabien, zu bauen. Das Bauprojekt hat insgesamt ein Volumen von mehr als drei Millionen Euro. Die Anlage soll den Ertrag von zirka fünf Millionen Olivenbäumen aus einem Betrieb auf 3.000 ha Fläche verarbeiten. mehr

Die Produktsionsanlage ist zur Produktentwicklung und Prozessoptimierung auf möglichst hohe Flexibilität ausgelegt. (Bild: Ammag) Eine Anlage für Ideen

Produktionsanlage zur Produktentwicklung und Prozessoptimierung

Fachartikel15.03.2019 Mit neuen Produkten und optimierten Prozessen den Marktbegleitern eine Nasenlänge voraus zu sein, ist ein entscheidender Erfolgsfaktor. mehr

Bei der Wassernutzung in Molkereien gibt es viel Einsparpotenzial. Beispielsweise, indem Brüdenwasser aufbereitet wird, und wertvolles Frischwasser ersetzt. 8Bild: Envirochemie) Verborgene Potenziale heben

Wasserkreisläufe in Molkereien

Fachartikel13.02.2019 In Prozesswasser stecken Ressourcen und Energie. Insbesondere Molkereien haben an vielen Stellen im Produktionsprozess mit Wasser zu tun. Oft versteckt sich hier Potenzial, um Ressourcen oder Energie einzusparen. Voraussetzung dafür ist allerdings ein ganzheitlicher Blick. Denn die Kreisläufe in den nicht selten über die Jahre gewachsenen Molkereien sind hochkomplex. mehr

Boehringer Ingelheims Einweg-Bioreaktorplattform in Shanghai (Bild: Boehringer Ingelheim) Steigende Nachfrage

Boehringer Ingelheim erweitert biopharmazeutische Auftragsproduktion in China

News18.01.2019 Boehringer Ingelheim erweitert seine Kapazitäten für die kommerzielle Produktion von Biologika am Standort Shanghai, China. Die Erweiterung umfasst einen zusätzlichen Bioreaktor sowie alle notwendigen Versorgungseinrichtungen und die Infrastruktur für GMP-Betrieb von zwei 2.000 l Single-Use-Bioreaktor-Produktionslinien. mehr

ganter 1811pf027_GN20 Edelstahl Stellfüsse Auf sauberen Füßen stehen

Edelstahl-Stellfüße GN20 mit Befestigungsbohrungen

Produktbericht27.12.2018 Die Stellfüße GN 20 von Ganter mit Befestigungsbohrungen sind nach den Richtlinien der EHEDG und 3-A SSI zertifiziert und damit für den Einsatz in Hygienebereichen geeignet. Spindel, Verstellhülse und Fußteller sind in Edelstahl 1.4301 ausgeführt. mehr



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