Die Molkerei stellt UHT-Milch, Joghurt, Frischkäse und Schmelzkäse her. Ca. 5.000 m³ Abwasser pro Tag werden aerob mit einer Biomar-OBR-Anlage so gereinigt, dass sicher die algerischen Grenzwerte eingehalten werden und es direkt in den Fluss Soummam eingeleitet werden kann. Etwa die Hälfte des gereinigten Abwassers wird für die Bewässerung der Außenanlagen der Molkerei verwendet.
Der erteilte Auftrag beinhaltet auch die Schlammbehandlung mit Entwässerung über Dekanter. Der entwässerte Schlamm wird als Dünger in der Landwirtschaft eingesetzt. Die neue Abwasserbehandlungsanlage mit Wasserwiederverwendung soll Mitte 2023 in Betrieb gehen.