Förderung

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Künstliche Geschmackszellen ermöglichen Geschmacksstoff-Screening im Großmaßstab Vorgeschmack auf das, was kommt

Künstliche Geschmackszellen ermöglichen Geschmacksstoff-Screening im Großmaßstab

Fachartikel17.05.2013 Learning by doing - ein Spruch, der in vielen Lebenslagen passend scheint. Doch was bei neugierigen Kindern auf Entdeckungstour noch zutreffen mag, ist in der Forschung auf vielen Gebieten längst verpönt: Kein ernst zu nehmender Wissenschaftler wagt auf der Suche nach Wirkstoffen zuallererst den Selbstversuch; auch stippt kein Forscher mehr einen Finger in eine unbekannte Substanz, um deren Geschmack am eigenen Leib zu testen. Viele effiziente Testverfahren sind heute auf dem Markt, um die Suche nach neuen Wirkstoffen zu beschleunigen - nur bei der Analyse von Geschmacksstoffen war die Auswahl an automatisierten Methoden bisher sehr begrenzt. mehr

Pneumatische Fördersystem Hygienic Sender Lässt sich leicht zerlegen

Pneumatische Fördersystem Hygienic Sender

Produktbericht15.03.2011 Der Sender aus Edelstahl im Hygienic Design von SST in geeigneter Legierung erfüllt die HACCP- und GMP-Anforderungen, ist totraumfrei, leicht reinigbar sowie CIP- fähig und molchbar. Die Armaturen-Anschlüsse sind spaltfrei, die Dichtungen FDA-zugelassen und die Oberflächen haben eine definierte Rautiefe. mehr



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