Forschungsprojekt

Hier finden Sie aktuelle News, Produktberichte, Fachartikel und Hintergrundberichte zum Thema "Forschungsprojekt".

Forschungsprojekt SUSY: Neue Zucker für Ernährung und Pharmazie

Forschungsprojekt SUSY: Neue Zucker für Ernährung und Pharmazie

News28.01.2014 Sezielle Zuckerverbindungen zum Konservieren von Lebensmitteln oder gegen Krebs: Die EU-Forschungspartnerschaft SUSY rund um den Zucker setzt dabei auf das Wissen im Austrian Centre of Industrial Biotechnology (acib). Rund 800.000 Euro für die Biotech-Forschung in diesem Projekt SUSY gehen nach Graz. mehr

Süßungsmittel Stevia: vom Acker oder aus der Fabrik?

Süßungsmittel Stevia: vom Acker oder aus der Fabrik?

News13.11.2013 Mit genmanipulierten Hefen will der US-Konzern Cargill Steviolglykoside herstellen, die mit dem Süßkraut aus Südamerika nichts mehr zu tun haben, meldet die Universität Hohenheim. Dagegen will dort der Agrarwissenschaftler Dr. Udo Kienle ein naturbelassenes Stevia-Süßungsmittel zur Marktreife bringen. mehr



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