Nachweismethode

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Mehr Lebensmittelsicherheit

Nachweismethode Allergen iMethod Application

Produktbericht01.12.2011 Mit der Allergen iMethod Application von AB Sciex ist die weltweit erste Methode zum massenspektrometrischen Nachweis von Allergenen in Backwaren ab sofort erhältlich. Die neue Methode spürt gezielt Spuren von Ei- und Milchallergenen in Backwaren auf und quantifiziert diese. mehr



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