Sudtechnik

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Krones stattet Brauerei Bischofshof mit neuer Sudtechnik aus

News08.11.2006 Krones, Neustraubling, hat mit seiner Prozesstechnik das neue Sudhaus der Brauerei Bischofshof in Regensburg ausgestattet. Die Calypso, Stromboli, ShakesBeer und Pegasus genannten Techniken sorgen seit Ende Oktober dafür, dass beim Bierbrauen Energie- und Frischwasserbedarf gesenkt werden, weniger Abwasser anfällt, das Bier schneller gebraut ist und eine bessere Qualität aufweist. Calypso ist laut Krones eine Mischung mehr



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