Als neue Baugröße ist nun auch der Chargenmischer MBZ-350 mit einem Buttovolumen von 5600 l verfügbar. Die Mischqualität kann durch die Drehzahl und die Mischzeit beeinflusst werden. Zusätzlich können Messerköpfe zum Auflösen von Agglomeraten eingebaut werden. Zum Befüllen können mehrere Öffnungen angebracht werden. Die Aufgabe von Flüssigkeiten ist auch möglich. Es sind verschiedene Materialien, Oberflächenqualitäten und Ausführungen – zum Beispiel schnellreinigbar und CIP-fähig – wählbar.
Anuga Foodtec 2012 Halle 10.1 – A 008
ACHEMA Halle 6.0 – D29
infoDIRECT 1203PF361