Dampfkneter HTC-VT 300 FDA

AVA präsentiert den Chargen-Dampfkneter HTC-VT 300 FDA für die Lebensmittelindustrie. Die verfahrenstechnisch optimierte Maschine ist mit Überdruck-Dampf-Düsen und einem schnelllaufenden, totraumfreien Mischwerk ausgestattet. Befüllen und Entleeren der Maschine geschehen automatisch durch große, pneumatisch betätigte Klappen. Besonderen Bedien-Komfort ermöglicht die große Inspektionstür: Das Kopfstück ist seitlich aufgehängt und bietet Zugriff auf den gesamten Innenraum.

                    
Überdruck-Dampf-Düsen
totraumfreies Mischwerk
große Inspektionstür
                

Chargen-Dampfkneter für die Lebensmittelindustrie (Bild: AVA-Huep)

Bis zu 130 kg Teig werden zunächst durch spezielle, schnell rotierende Misch-Elemente totraumfrei gemischt. Auch geringste Komponenten werden zuverlässig homogenisiert. Anschließend wird die Teigmasse durch direkte Zugabe von Wasser und Dampf unter Überdruck aufbereitet und eine gezielte Stärke-Gelatinierung durchgeführt. Danach wird die Teigmasse nach unten durch die große Klappe entleert.

Achema 2015 Halle 6.0 – D19

^{Dampfkneter 1507pf607}

Sie möchten gerne weiterlesen?

Registrieren Sie sich jetzt kostenlos:

Das Passwort muss mindestens acht Zeichen lang sein.

Ich bin einverstanden, von Pharma-Food per E-Mail über Zeitschriften, Online-Angebote, Produkte, Veranstaltungen und Downloads aus dem Industrie-Medien-Netzwerks informiert zu werden. Ich bin ferner mit der Auswertung meiner Nutzung des Newsletters zur Optimierung des Produktangebots einverstanden.
Diese Einwilligung kann ich jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, indem ich mich vom Newsletter abmelde. Die Datenschutzhinweise habe ich gelesen und zur Kenntnis genommen.

CAPTCHA*

Mit der Registrierung akzeptiere ich die Nutzungsbedingungen der Portale im Industrie-Medien-Netzwerks. Die Datenschutzerklärung habe ich zur Kenntnis genommen.

Sie sind bereits registriert?

Unternehmen

BHS-Sonthofen Process Technology GmbH & Co. KG

Heinestraße 5
82211 Herrsching
Germany

Zum Firmenprofil

Feststofftechnik

Verfahrenstechnisch optimiert

Dampfkneter HTC-VT 300 FDA

Sie möchten gerne weiterlesen?

Registrieren Sie sich jetzt kostenlos:

Unternehmen

Auch interessant

Diskutieren Sie mit

industriejobs.de

Manager Operational Quality Pharma (w/m/d)

Qualitätssicherer - Lebensmittel (w/m/d)

Product Development Support (m/w/d) im Bereich Lebensmittel Produktentwicklung