Schonende Produktbehandlung für hohe Produktqualität

Rührer Ensafoil

14.06.2011 Die Rührwerke von Alfa Laval sind für viele Mischanwendungen geeignet und ergänzen das attraktive Produktportfolio in dem Bereich der hygienischen Verarbeitung.

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Tankrührwerke werden für ganz unterschiedliche Anwendungen eingesetzt, um die Produkthomogenität während der Lagerung zu gewährleisten, die Suspension zu erhalten und das Mischen, Flocken und Fermentieren sowie die Wärmeübertragung zu unterstützen. Alle Komponenten des modularen Rührwerkssind so konstruiert, dass alle europäischen und amerikanischen Standards wie EHEDG, USDA und FDA erfüllt werden. Die neuartigen Rührwerksflügel Ensafoil wurden für die optimale Nutzung von Energie konstruiert bei gleichzeitiger Betrachtung von Scherbeanspruchung für das Produkt und effizienter Reinigbarkeit. Die Rührwerksblätter sind so konstruiert, dass es keine Ebenen und Toträume gibt, wo sich das zu verarbeitende Produkt ansammeln könnte. Die Wellenkupplung und der Antrieb wurden ganz bewusst außerhalb vom Tank gehalten.

 

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