Den Anforderungen gewachsen Moderne Messtechnik für Milchpulver-Trocknungsanlagen Milchpulver-Hersteller profitieren von präziser Messtechnik im Nass- und Trockenbereich. Denn Sensorlösungen verbessern Hygiene, Sicherheit und Effizienz und ermöglichen dem Hersteller, den steigenden Anforderungen der Lebensmittelproduktion gerecht zu werden. Guy Beaho, Leiter Globales Branchenmanagement, Jumo/Fulda 25. August 2025
Kooperationsvereinbarung GEA und Auftragshersteller Hovione arbeiten zusammen an kontinuierlicher Tablettierung Der Anlagenbauer GEA und der Auftragsentwickler und -Hersteller Hovione haben eine enge Partnerschaft zur Förderung und Entwicklung der kontinuierlichen Tablettierung vereinbart. Ansgar Kretschmer 15. December 2022
Condair auf der Lounges 2022 Luftfeuchte in der Prozesstechnik Die Feuchtigkeit in Umgebungsluft und Prozessluft, beeinflusst die Qualität von Wirkstoffen sowie die Förderfähigkeit von Roh- und Fertigerzeugnissen generell. Luftfeuchtigkeit ist somit ein entscheidender Faktor für die Fertigungsqualität und nur eine produktgemäß austarierte und konstant geregelte Luftfeuchte liefert konstante Produktionsbedingungen für pharmazeutische Erzeugnisse. Ansgar Kretschmer 20. April 2022
ADVERTORIAL: Uelzena eG Inbetriebnahme des neuen Sprühtrocknungswerkes für Lohntrocknung Nach zweijähriger Bauphase soll das neue Sprühtrocknungswerk der Uelzena im Januar 2023 seinen regulären Betrieb aufnehmen. Der neue Sprühturm wird die technologischen Möglichkeiten des Lohn-Sprühtrockners für die Herstellung von Produkten in Infant-Qualität auf ein neues Niveau heben. Mit dem Neubau baut der Spezialist für die Sprühtrocknung verschiedenster Produktgruppen aus dem Food-Bereich seine führende Stellung am Markt weiter aus. Ansgar Kretschmer 28. December 2021
Pulversynthese mit Puls Beschichtetes Zirkonoxidpulver für die Medizintechnik Zusammensetzung und Homogenität der verwendeten Rohstoffe gewinnen in der Medizintechnik zunehmend an Bedeutung. Mit einem weiterentwickelten Verfahren zur Pulversynthese lassen sich besonders hochwertige nano- und mikroskalige Pulver herstellen oder veredeln – zum Beispiel für Dentalimplantate. Dr.-Ing. Viktor Drescher, Product Manager Thermal Powder Synthesis, Glatt Ingenieurtechnik 13. October 2021
Sponsored Fachbroschüren zur Luftentfeuchtung Luftentfeuchtung und Trocknung für industrielle Anwendungen Der Einsatz von Luftentfeuchtern und Trocknern trägt zu stabilen und sicheren Produktionsprozessen bei. Insbesondere im industriell-gewerblichen Bereich, beim Bäderbetrieb und der Lagerhaltung sieht sich der Betreiber oft mit der dringenden Notwendigkeit zur Kontrolle der Luftfeuchte konfrontiert. Condair GmbH 12. April 2021
Das Unlösbare lösen Technologien für Feststoff-Dispersionen Neue pharmazeutische Wirkstoffe sind zunehmend wasserunlöslich. Die richtige Darreichungsform und das beste Verfahren zu finden, ist dann nicht einfach. Welche Lösungen verfügbar sind, erfahren Sie hier. Redaktion 24. February 2021
Advertorial Uelzena eG: Lohntrocknung made in Germany – Vorsprung durch Erfahrung Lohntrocknung von Kundenrohstoffen ist Vertrauenssache. Kunden aus aller Welt, darunter viele führende Hersteller von Produkten und Zutaten für den Food- und Infant-Markt, verlassen sich daher für ihre Sprühtrocknungsprojekte auf die umfassende Lösungskompetenz der Uelzena eG. „Unsere Kunden geben Ihren wertvollen Rohstoff bei uns in sichere Hände.“ sagt Simone Oeder, Leiterin Vertrieb Lohntrocknung, und führt weiter aus: „Sprühtrocknung ist eine der langjährigsten und stärksten Kernkompetenzen der Uelzena eG. Seit vielen Jahrzehnten trocknen wir im Kundenauftrag ein breites Spektrum aus den unterschiedlichsten Produktgruppen wie z.B. Proteinhydrolysate, Tee-Extrakte, natürliche Farben, Aromen, Hefen sowie viele Vitamine & Mineralien und haben uns in der Branche einen sehr guten Ruf als Spezialist für Sprühtrockungen im Kundenauftrag erarbeitet.“ Redaktion 30. December 2020
Lohntrocknung made in Germany – Vorsprung durch Erfahrung Uelzena eG Advertorial: Lohntrocknung von Kundenrohstoffen ist Vertrauenssache. Kunden aus aller Welt, darunter viele führende Hersteller von Produkten und Zutaten für den Food- und Infant-Markt, verlassen sich daher für ihre Sprühtrocknungsprojekte auf die umfassende Lösungskompetenz der Uelzena eG. Bianca Bechtel 17. January 2020
Wertvolle Inhaltsstoffe sicher verpackt Mikroverkapselung: Schutz und Freisetzung optimieren Die Mikroverkapselung ermöglicht den Schutz empfindlicher Inhaltsstoffe und deren gezielte Freisetzung. Ob in Lebensmitteln oder Medikamenten – das Verfahren sorgt für Stabilität und Funktionalität. Frank Hellerung, Business Development, Sternmaid 21. September 2018
Schicht für Schicht effizient Coatingverfahren für die Pharmaindustrie Erst hier erhalten viele Produkte ihre spezifische Form und Eigenschaft: Beim sogenannten Coating, also dem Beschichten oder Umhüllen von Partikeln. Die Coatingaufgaben sind dabei so vielfältig wie ihre Umsetzungen. Reiner Lemperle, Marketing, Gebr. Lödige Maschinenbau 5. September 2017
Hygiene und Ex-Schutz - kein Widerspruch Explosionsschutz in Sprühtrocknungsanlagen Wie der Betreiber durch richtungsweisenden Schutz vor Staubexplosionen nicht nur die Produktionssicherheit erhöht, sondern auch Kosten reduziert, was neue Normen dazu beitragen und was eine EHEDG-zertifizierte Berstscheibe damit zu tun hat, schildert dieser Beitrag. Sandra Fuchs, Marketing Kommunikation, Rembe 18. February 2016
Ihr technischer Spezialist für die Lohnverarbeitung von Pulvern und Granulaten EBBECKE VERFAHRENSTECHNIK AG Ebbecke Verfahrenstechnik AG ist ein langjähriger, verlässlicher Partner für die Großindustrie aus unterschiedlichen Branchen und Bereichen, die sich mit der Verarbeitung und Herstellung von pulverförmigen und granulatförmigen Rohstoffen beschäftigen. Ebbecke 26. October 2015
Outsourcing: Misch- und Veredelungsmöglichkeiten für optimal eingestellte Produkteigenschaften STERNMAID GMBH & CO. KG ADVERTORIAL SternMaid 18. December 2014
Lohntrocknung made by Uelzena - Vorsprung durch Erfahrung Uelzena eG ADVERTORIAL Uelzena eG 18. December 2014
„Flexibilität ist entscheidend“ Interview mit Peter Süss, Chief Engineering Manager bei Nestlé Deutschland In der Lebensmittelindustrie werden die Produktionstechnologien und Prozesse immer spezieller. Um den Ingenieur-Nachwuchs dafür fit zu machen, geht man bei Nestlé neue Wege. Im Pharma+Food-Interview erklärt Peter Süss das Konzept des „Engineering Hub“ und die Trends im Lebensmittelanlagenbau. Armin Scheuermann ist Chefredakteur von Pharma+Food 23. May 2014
P+F-Trendbericht: Rahmenbedingungen in der Lohnherstellung Netzwerk fürs Kerngeschäft Bei vielen Unternehmen – gleich, ob aus den Bereichen Pharma, Food oder Non-Food – hat sich die Erkenntnis durchgesetzt: Produzieren ist nicht (mehr) unsere Kernkompetenz. Andere, nämlich Dienstleister, können das viel besser. Und Gründe zum Outsourcen gibt es viele. Die P+F-Redaktion sprach mit einigen Auftragsproduzenten. Birgit Lind , Redaktion 15. December 2009
Bessere Prozesskenntnisse erleichtern die Validierung Den DesignSpace Definieren Die PAT-Initiative der FDA legt Wert auf „Quality by Design“. Schon in der Entwicklung soll sichergestellt werden, dass ein Prozess kontrolliert gesteuert werden kann. Dies bedeutet in der Folge einen deutlich verminderten Aufwand für das Scale-Up und in der Produktion sowie eine flexiblere Validierung. Für die Definition des Designspace sind bei einer exakten Versuchsplanung nur wenige Schritten nötig. Tatjana Walger, 29. April 2009
Wirbelschichtgranulation: Top-Spray versus Bottom-Spray Wer macht das Rennen? Die Granulation in Wirbelschichtanlagen gewinnt mehr und mehr an Bedeutung. Im Vergleich zur klassischen Granulation im High-Shear-Mischer und Trocknung in der Wirbelschicht hat die Granulation und Trocknung in der Wirbelschicht erhebliche Vorteile. Doch welches Verfahren ist das günstigste? Dr. Jochen Thies , Wissenschaftlicher Leiter L.B. Bohle Maschinen + Verfahren 4. October 2007
P+F-Trendbericht: Lohnhersteller im Spannungsfeld zwischen Auslastung und Flexibilität balanceakt Auch ein Lohnhersteller kann nur soviel Aufträge annehmen, wie seine Kapazität es ihm erlaubt. Doch was, wenn ein unvorhergesehener Auftrag kommt? Welche Strategien gibt es zur optimalen Kapazitätsauslastung? Die Redaktion P+F hat in der Branche zu diesem Thema recherchiert. Birgit Lind , Redaktion 10. October 2006
Bestimmung der Wasseraktivität bei der Herstellung von Lebensmitteln Aktivitäten gezielt zügeln Inline-Messmethoden halten Einzug in die Produktionshallen, doch nicht alle Messgrößen lassen sich direkt im Prozessstrom bestimmen. Ein Beispiel ist die Wasseraktivität – ein wichtiger Parameter vor allem in der Lebensmittelproduktion. Zeitverlust durch Laboranalysen müssen dennoch nicht in Kauf genommen werden, robuste Messsysteme finden atline Einsatz. Claudio Zigerlig , Produktmanager, Novasina 10. February 2006