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LDC startet Anlage für Erbsenprotein-Isolate in Kanada

Louis Dreyfus Company (LDC) hat eine Produktionsanlage für Erbsenprotein-Isolate (Pea Protein Isolate, PPI) im kanadischen Bundesstaat Saskatchewan in Betrieb genommen. Damit will LDC sein Geschäft mit höherwertigen, veredelten Produkten ausbauen.