Engineering & Projekte

06. Jun. 2024 | 07:07 Uhr | von Nora Menzel

Modernisierung einer Schoko-Keks-Riegel-Fabrik

Mars will 40 Millionen Euro in Werk in Viersen investieren

Im Rahmen des 45-jährigen Jubiläums des Viersener Werks gab Mars bekannt, 40 Mio. Euro in dessen Modernisierung investieren zu wollen. Die Produktion soll effizienter werden unter anderem durch eine neue Verpackungsstraße.

Werk von Mars in Viersen von oben

Am Standort Viersen produziert der Süßwarenhersteller Süßwaren der Marken Twix, Balisto und Celebrations. (Bild: Mars)

Das Ziel von Mars ist, das Produktionsvolumen am Standort von 59.300 t 2023 auf 70.000 t in 2026/2027 zu steigern. Darauf soll unter anderem die geplante Verpackungsstraße einzahlen, sodass der Süßwarenhersteller die zusätzlich produzierten Riegel direkt vor Ort verpacken kann.

Evelina Wagner, Geschäftsführerin bei Mars Confectionery Supply, fügt hinzu: „Darüber hinaus investieren wir in die Ergonomie des Arbeitsplatzes an den Produktionslinien sowie in eine nachhaltigere Produktion. Wir sind sehr stolz darauf, dass unsere Volumina wachsen und wir gleichzeitig Energiebedarf und Emissionen unserer Fabrik deutlich verringern. Damit zahlen wir auf unser weltweites Mars Ziel ein, bis 2050 entlang unserer gesamten Wertschöpfungskette Netto-Null-Emissionen zu erreichen.“

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Im voll-kontinuierlichen Schichtsystem produzieren die mehr als 320 Mitarbeitenden in Viersen derzeit 59.300 t Schokoladenprodukte – das entspricht etwa 10 Mio. Stück pro Tag. Damit ist Viersen eine der größten Schoko-Keks-Riegel-Fabriken des Süßwarenherstellers weltweit.

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Gemeinsamen Recherchen der Schweizer NGO Public Eye und dem International Action Network for Infant Food enthalten die Nestlé-Babynahrungsmarken Cerelac und Nido – anders als in Europa – in Ländern mit niedrigen und mittleren Einkommen Zuckerzusatz. Im Zuge der Recherche wurden fast 150 Produkte getestet, die der Nahrungsmittelkonzern in asiatischen, afrikanischen und lateinamerikanischen Ländern vermarktet. Das Ergebnis: Fast alle der untersuchten Cerelac-Cerealien enthalten Zuckerzusatz – durchschnittlich fast 4 g pro Portion. Die meisten Nido-Milchpulver für Kleinkinder zwischen einem und drei Jahren enthielten ebenfalls Zucker, im Schnitt fast 2 g pro Portion. Für die von Public Eye befragten Kinderärzte und Experten für Kinderernährung ist dieser Zuckerzusatz aus ethischer wie gesundheitspolitischer Sicht problematisch, besonders angesichts der Adipositas-Erkrankungen in wirtschaftsschwachen Ländern. «Ich verstehe nicht, warum die in Südafrika verkauften Produkte anders sein sollten als die in Ländern mit höherem Einkommen», kritisiert Karen Hofman, Professorin für öffentliche Gesundheit an der Universität Witwatersrand in Johannesburg. Sie sieht darin gar „eine kolonialistische Praxis, die nicht toleriert werden darf“. Ein Beispiel: Der Weizenbrei der Marke Cerelac, den Nestlé als Nahrung für sechs Monate alte Babys verkauft, enthält in Deutschland und Großbritannien keinen Zuckerzusatz, in Südafrika hingegen pro Portion 4 g Zucker. „Solche Doppelstandards sind nicht zu rechtfertigen“, befindet Dr. Nigel Rollins vom Department of Maternal, Newborn, Child and Adolescent Health der WHO. Derzeit kontrolliert Nestlé 20 % des Weltmarktes für Babynahrung, der auf fast 70 Mrd. US-Dollar geschätzt wird. In Ländern mit tiefem oder mittlerem Einkommen gehören Cerelac und Nido zu den meistverkauften Marken des Schweizer Konzerns. Dem Marktforschungsunternehmen Euromonitor zufolge machte er 2022 allein mit Cerelac und der Folgemilch Nido je 1 Mrd. US-Dollar Umsatz. Laut Rodrigo Vianna, Epidemiologe und Professor an der Abteilung für Ernährung der Universität des brasilianischen Bundesstaats Paraíba, birgt Zuckerzusatz ein hohes Suchtpotenzial für Kinder. Dies erhöht im Erwachsenenalter das Risiko, an Fettleibigkeit, Diabetes oder Bluthochdruck zu erkranken. Unter dem Motto „Für Nestlé sind nicht alle Babys gleich süß“ fordert Public Eye von dem Konzern die sofortige und weltweite Beendigung von Zucker- und Süßungsmittelbeigaben in Produkten für Kinder unter drei Jahren.
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„Kolonialistische Praxis“

Nestlé setzt Babynahrung außerhalb von Europa Zucker zu

Laut gemeinsamen Recherchen der Schweizer NGO Public Eye und dem International Action Network for Infant Food enthalten die Nestlé-Babynahrungsmarken Cerelac und Nido in Ländern mit niedrigen und mittleren Einkommen Zuckerzusatz. In Europa hingegen nicht. Hier geht es zur Meldung.

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