Für die Produktion hat der Zuckerhersteller Anbauverträge für gelbe Erbsen geschlossen. (Bild: Praewphan – stock.adobe.com)
Nordzucker gibt an, dass der Markt für pflanzliche Proteine momentan geringer wachse als erwartet. Hinzu kämen zusätzliche Importe nach Europa – insbesondere aus China infolge von US-Zöllen auf chinesische Waren – und neu entstehende Produktionskapazitäten. Dies führe in Europa zu deutlichen Überkapazitäten und sehr niedrigen Preisen.
„Die derzeitigen und absehbaren Entwicklungen für pflanzenbasierte Proteine führen nun zu der Entscheidung, dass wir den Baubeginn für die Proteinfabrik verschieben. Gleichzeitig sehen wir weiterhin Potenzial für Nordzucker in diesem Markt“, erläutert Lars Gorissen, CEO des Zuckerproduzenten, die Entscheidung.
COO Alexander Godow ergänzt: „Wir haben diesen Zeitpunkt für diese Entscheidung gewählt, da wir noch nicht mit dem Anlagenbau begonnen haben und jetzt das Konzept an geänderte Marktbedingungen anpassen können. Die für 2025 geschlossenen Anbauverträge für die gelbe Erbse werden wir selbstverständlich erfüllen und die gut lagerfähigen Erbsen zu den vereinbarten Konditionen abnehmen. Es war ohnehin vorgesehen, Erbsen zu lagern. Wir danken allen Anbauern für ihre hohe Bereitschaft zum Anbau von Erbsen.“
