Tag: hygiene

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Redundante Kälteanlagen in der Pharmaproduktion

In der Pharmaproduktion muss die Kälteversorgung zuverlässig verfügbar und die Temperaturführung exakt sein. Vetter Pharma hat dafür am Standort in Ravensburg vier Kälteanlagen installiert, die in zwei hydraulischen Kreisläufen für redundante Kühlung sorgen.

Gerald Scheffels, freier Journalist für Carrier Kälteanlagen

24. November 2025

Filtration über Hepa-Standard hinaus

Mobile Luftreinigung für kontrollierte Umgebungen

In Produktions- und Laborbereichen wächst der Bedarf an flexiblen Lösungen, um Partikel, Gase und Gerüche aus der Raumluft zu entfernen. Wo bestehende Lüftungssysteme an ihre Grenzen stoßen, können mobile Luftreinigungseinheiten eine effektive Ergänzung sein.

Ansgar Kretschmer

13. November 2025

Mehr als ein Industriestaubsauger

Mobiles Entstaubungssystem für die Pharmaproduktion

Staubfreie Prozesse sind entscheidend für Qualität und Sicherheit der pharmazeutischen Produktion. Ein mobiles Filtersystem sorgt mit validierbarer Hepa-Filtration, GMP-konformer Konstruktion und modularer Ausstattung für zuverlässige Entstaubung.

Ansgar Kretschmer

12. November 2025

So optimieren Sie Hygiene und Raum in Personalumkleiden

Platzmangel in Personalumkleiden und steigende Hygieneanforderungen stellen Betriebe vor Herausforderungen. Zippsafe bietet eine innovative Lösung, die bis zu 70 % Fläche spart und gleichzeitig jegliche Hygieneanforderungen erfüllt.

Zippsafe AG

1. September 2025

Mikrobielle Fermentation pflanzlicher Rohstoffe

LG Chem startet Produktion von Bio-Acrylsäure

LG Chem will in Q2 2025 erstmals 100 % pflanzenbasierte Acrylsäure produzieren, die als Inhaltstoff für Kosmetik, Hygieneprodukte und Farben dient. Nach dem Marktstart plant der koreanische Konzern, die Kapazität schrittweise auf 100 t jährlich anzuheben.

Nora Menzel

21. February 2025

Pharma+Food Jahresrückblick

Die meistgelesenen Artikel 2023

Was haben Cannabis, mRNA, PFAS und Aspartam gemeinsam? Sie gehören zu den Themen, die unsere Leser im Jahr 2023 am meisten beschäftigt und interessiert haben - zumindest, wenn wir nach Klick- und Zugriffszahlen auf unserem Online-Portal urteilen.

Ansgar Kretschmer

29. December 2023

Produktion von Superabsorbern

BASF nimmt Kompetenzzentrum für Hygienegeschäft in Betrieb

Am Verbundstandort im belgischen Antwerpen hat die BASF die Produktion in ihrem neuen Kompetenzzentrum für Superabsorber aufgenommen. Dafür investierte der Konzern 25 Mio. Euro unter anderem in eine Pilotanlage am Standort.

Nora Menzel

26. October 2023

Wertschöpfungs-Partnerschaft für zertifizierte Polymere

Sabic, Drylock und Plastik Group schließen Kreislauf für Kunststoffe in Hygieneprodukten

Die Plastik-Gruppe, ein Hersteller von Folien und Beuteln für den Hygienemarkt, nutzt zertifizierte Kreislaufpolymere von Sabic zur Produktion von Spezialfolien für absorbierende Einwegprodukte von Drylock Technologies.

Ansgar Kretschmer

19. October 2022

Immer sauber angezogen

Management der Berufskleidung durch einen Dienstleister

Hersteller in der Arzneimittel-Branche müssen zahlreiche regulatorische und hygienische Anforderungen erfüllen. Dafür muss auch die Qualität der Mitarbeiterkleidung stimmen und auf den jeweiligen Tätigkeitsbereich des Beschäftigten abgestimmt sein.

Christopher Vollhardt für CWS Workwear

12. September 2022

Craemer Palettenboxen – mit Sicherheit hygienisch

Hygiene ist das A und O bei technischen wie logistischen Prozessen rund um Pharma- und Chemieprodukte, Lebensmittel und Kosmetika. Kunststoffspezialist Craemer hat aus PE die neue Palettenbox HB3 entwickelt: hygienisch, robust, ideal für diesen Bereich.

Martina Bauer

8. August 2022

Saubere Sache

Sicherheitsventile für Hygiene-Anwendungen

Das Produktportfolio von Goetze bietet Hygienic-Ventile bei deren Entwicklung die hohen Anforderungen im Food- und Pharmabereich an Reinigbarkeit und totraumfreie Konstruktion im Vordergrund standen.

Redaktion

3. August 2022

Erweitertes Produktportfolio

Industriesauger und Zubehör für die Lebensmittelindustrie

Die Modelle der IVM-Produktlinie erweitern das Industriesauger-Portfolio von Kärcher und sind in Kombination mit über 100 Zubehören auf die Bedürfnisse der Lebensmittelindustrie zugeschnitten.

Redaktion

27. July 2022

Verbesserte Reinigungsfähigkeit

Zellenradschleusen mit Druckreinigung bis IPX6K

Gericke Rotaval hat eine Option für die modulare Schnellreinigungsbaureihe von Zellenradschleusen auf den Markt gebracht, die eine Druckreinigung bis IPX6K ermöglicht.

Ansgar Kretschmer

19. July 2022

Sicherheitseinrichtung in Hygienic Design

Berstscheibe KUB clean

Die Berstscheibe KUB clean von Rembe mit integrierter Dichtung vermeidet Toträume und ermöglicht die sichere und sterile Absicherung von Hygieneprozessen.

Redaktion

12. July 2022

Saft sauber ins Natur-Radler fördern

Traditionsbrauerei Rothaus setzt auf hygienische Fasspumpen

Bier zu brauen erfordert den Einsatz besonderer Technik. Tragbare Fasspumpen ermöglichen es, schwer förderbare Rohstoffe, wie hochviskose Saftkonzentrate, unter hygienisch einwandfreien und qualitätserhaltenden Bedingungen rasch zu dosieren.

Cynthia Steinbach Leiterin Vertrieb Deutschland & Marketing Kommunikation bei Flux, Andreas Zeiff , Redaktionsbüro Stutensee

15. April 2022

Frühbuchungen für Messe im November

Reinraummesse Cleanzone meldet große Resonanz

Bereits kurz nach Anmeldestart stößt die Cleanzone auf große nationale wie internationale Resonanz, melden die Veranstalter. Noch bis 18. März gilt der Frühbucher-Rabatt.

Ansgar Kretschmer

10. February 2022

Konnektivität für zuverlässige Datenübertragung

Kabelkonfektionierung für die Medizintechnik

Die Vernetzung moderner Produktionsstätten im Sinne von IoT erfordert eine umfassende und zuverlässige Konnektivität – und zwar sowohl bei der Daten – als auch der Stromversorgung.

Martin Wimmers, Geschäftsführer Fischer, Connectors

3. November 2021

Reinraumleuchte Aduna

Erfüllt hohe Hygiene-Anforderungen

Die Reinraumleuchtenfamilie Aduna von Regiolux bietet Schutzart IP65 und hat die anspruchsvollen Prüfungen durch das Fraunhofer IPA-Institut bestanden. Sie sind dadurch für den Einsatz bei Reinraumsystemen in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie geeignet.

Armin Scheuermann

28. October 2021

Industrie-PC für Hygienebereiche

Reinigung ohne vorheriges Abdecken

Die Industrie-PCs von Noax Industrie können auch mehrmals täglich gereinigt werden, ohne diese vorher zusätzlich abdecken zu müssen. Dadurch sparen Betreiber Zeit und Kosten.

Armin Scheuermann

22. October 2021

Maschinen für GMP-Produktion

Nach Hygienic-Design-Standards optimiert

Winkler und Dünnebier Süßwarenmaschinen (WDS) - Spezialist für Formanlagen - hat seine Maschinen für funktionale Süßwaren wie OTC-Produkte und Supplements nach den Standards des Hygienic Design optimiert. Damit erfüllt das Unternehmen besondere Anforderungen an Hygiene und Reinigung für den Einsatz in der GMP-Produktion.

Armin Scheuermann

20. October 2021

Zielgenaues Abfüllen mit schweren Gebinden

Hebezeuge mit Kippfunktion

Zwei neue Hebezeuge von Hovmand ermöglichen sicheres Transportieren und Umfüllen von Schüttgut und Flüssigkeiten: Ein Eimerheber mit manueller Kippeinheit für das Handling von Eimern und kleinen Fässern, eine mobile Kanister-Abfüllhilfe für Transport und Umfüllen von Kanistern.

Ansgar Kretschmer

7. July 2021

Dicht ohne Ritze

Totraumfreie Fasenfüllung

Auch die kleinste Ritze ist bei Hygiene-Anwendungen möglichst zu vermeiden. Dichtungshersteller Prelon hat eine Löusng entwickelt, um bei totraumfreien Dichtlippen auch den durch die Montagefase gebildeten Hohlraum zu schließen.

Redaktion

14. May 2021

Speziell für die Lebensmittel-Industrie

Dekanter-Zentrifuge Foodec Hygiene Plus

In der Lebensmittelproduktion muss jeder Prozessschritt hohen Hygieneanforderungen genügen und die Standards werden immer strenger. Speziell dafür hat Alfa Laval nun die neue Dekanter-Zentrifuge Foodec Hygiene Plus entwickelt.

Armin Scheuermann

5. May 2021

Viele Wege führen zur Sauberkeit

Sauger in der Lebensmittelproduktion

In der Lebensmittelproduktion sind Sauberkeit und Hygiene Pflicht. Deshalb gehören Industriesauger und Absauganlagen zur Standardausstattung. Projektbeispiele zeigen: Das Ziel der Sauberkeit kann auf ganz unterschiedliche Arten erreicht werden.

Eva-Maria Lohmann, Marketing Management Kommunikation, Ruwac Industriesauger

27. April 2021

Sicherheit für magnetgekuppelte Rührwerke

Keramiklager für Magnetrührer

Im Hinblick auf die Hygiene haben Rührer mit magnetgekuppelten Rotoren und Statoren klare Vorteile. Die neuen Gleitlager von Kyocera sorgen für eine lange Lebensdauer und entsprechen den FDA-Sicherheitsstandards.

Redaktion

12. April 2021

Hygiene-Planung mit Weitblick zahlt sich aus

Wer Reserven einplant, kann teure und Zeit raubende Baumaßnahmen vermeiden. Wächst das Produktionsvolumen, sollte auch der steigende Personalbedarf ins Kalkül gezogen werden. Und damit auch der Platzbedarf für den Kleidungswechsel.

Redaktion

8. March 2021

Licht im Hygienebereich

Industrieleuchte Inroled 50 Ecolab

Mit der Inroled 50 Ecolab bietet Led2work neuerdings eine LED-Industrieleuchte mit starkem, homogenem Licht. Die in Deutschland gefertigte Leuchte besitzt die Schutzklassen IP67/IP69K und ist in der 24V Version auch ETL-gelistet.

Redaktion

17. February 2021

Umzug nach Buseck bei Gießen

Reinigungsspezialist Hydroflex baut neue Firmenzentrale

Der Reinraum-Reinigungsspezialist Hydroflex zieht um: An der neuen Firmenzentrale in Buseck bei Gießen soll bald mehr als dreimal so viel Arbeitsfläche zur Verfügung stehen als am bisherigen Standort.

Redaktion

26. January 2021

Der Blick durch den Mehlstaub

Radar-Füllstandsmessung in Mehl- und Getreidesilos

Auf dem staubigen Weg vom Getreide zum Mehl muss der empfindliche Rohstoff über alle Prozessschritte „gesund erhalten“ bleiben. In den hohen Mehlsilos sorgen 80 GHz-Radarsensoren trotz Staub und anderen Herausforderungen für mehr Prozesssicherheit.

Claudia Homburg, Marketing, Vega

2. November 2020

Staubabsaugung läuft cremig

Staubfreies Dosieren in der Kosmetikproduktion von L‘Oréal

Der Weltkonzern L‘Oréal betreibt in der Hair- und Skincare-Produktion in Karlsruhe diverse Mischanlagen für Kosmetikprodukte. Eine besondere Herausforderung ist dabei das staubfreie Dosieren der pulverförmigen Stoffe. Daher hat der Hersteller kürzlich eine neue zentrale Absauganlage in Betrieb genommen.

Gerald Scheffels, Fachjournalist, für Ruwac

9. September 2020

Messe in Nürnberg

Brau Beviale 2020 soll als „Special Edition“ stattfinden

Wie auch die Powtech soll die von der Nürnbergmesse veranstaltete Brau Beviale vom 10. bis 12. November als verkleinerte Special Edition stattfinden. Ermöglichen soll dies ein mit Behörden erarbeitetes Sicherheits- und Hygienekonzept.

Armin Scheuermann

15. July 2020

Einfaches Handling, besser zu reinigen

Rundsiebmaschine JEL Fix II

Engelsmann hat seine Rundsiebmaschine JEL Fix überarbeitet. Das neue Vibrationssieb JEL Fix II erfüllt hohe Hygieneanforderungen und zeichnet sich durch ein einfaches Handling aus.

Bianca Bechtel

15. April 2020

Aromen- und Riechstoffe

Givaudan profitiert von Nachfrageschub wegen Corona

Nicht in allen Geschäftsfeldern sorgt die Corona-Pandemie für Krisenstimmung. Der Aromen- und Riechstoff-Hersteller Givaudan etwa profitiert vom Kaufverhalten der Verbraucher in der Krise, wie der jüngste Quartalsbericht zeigt.

Jona Goebelbecker

9. April 2020

Konzentration auf Kerngeschäfte

Air Liquide verkauft Desinfektionsmittel-Sparte Schülke & Mayr

Der Gaslieferant Air Liquide hat Verhandlungen mit der Investitionsorganisation EQT über den Verkauf seiner Tochtergesellschaft Schülke & Mayr begonnen, einem führenden Hersteller im Bereich der Infektionsprävention und Hygiene.

Ansgar Kretschmer

7. April 2020

Hygienemaßnahmen reichen aus

Lebensmittel kein Übertragungsweg für Coronaviren

Die Hygienemaßnahmen der Lebensmittelbranche sind ausreichend, um eine Corona-Infektion über gekaufte Lebensmittel zu vermeiden, betont der Lebensmittelverband Deutschland. Hände waschen und nicht ins Gesicht fassen sind aber beim bzw. nach dem Einkaufen unverzichtbar.

Ansgar Kretschmer

1. April 2020

Saubere Kabelführung

Kabelverschraubung Blueglobe Clean Plus

Anlagen zur Herstellung von Lebensmitteln müssen nach Hygienic Designs-Standards aufgebaut und perfekt zu reinigen sein. Pflitsch realisiert EHEDG-Kabeleinführungen für Hygiene-Lösungen wie die Kabelverschraubung Blueglobe Clean Plus.

Bianca Bechtel

14. January 2020

Fabrikautomation im Blick

Kompakte Drucksensoren und Grenzschalter für hygienische Prozesse

Vega hat sein Portfolio an Drucksensoren und Grenzschalter für hygienesensible Prozesse komplettiert. Die neuen Vegabar- und Vegapoint-Sensoren zielen auf eine einfache und kostengünstige Automatisierung von Hygieneprozessen.

Armin Scheuermann

4. November 2019

Hygiene ist oberstes Gebot

Triplex-Pumpe senkt Kontaminationsrisiko bei der Produktion von Babynahrung

Bei der Produktion von Babynahrung auf Milchbasis spielen Reinheitsstandards, konstante Qualität und Prozesssicherheit eine wichtige Rolle. Die dafür eingesetzten Pumpen müssen besondere Anforderungen erfüllen, um das Risiko der Kontamination des Endprodukts zu minimieren.

Wieland Wolff, Sales Manager Lewa Schweiz

6. May 2019

Pharma-Food

Exzenterschneckenpumpe BCFH mit EHEDG-Zertifikat

Die Exzenterschneckenpumpe BCFH von Seepex wurde nach dem neuen EHEDG-Prüfprozess zertifiziert und besitzt nun das EL Class 1 Zertifikat.

Bianca Bechtel

14. April 2019

Überarbeitete Hygienevariante

Rhönradmischer JEL RRM

Engelsmann hat die Hygienevariante des Rhönradmischers JEL RRM überarbeitet. Der Mischer kommt zum Mischen, Homogenisieren und Einfärben verschiedenster Schüttgüter und Flüssigkeiten zum Einsatz.

Susanne Berger

14. March 2019

Im Behälter alles im Lot

Sterile Tankbelüftungsfilter im Hygiene- und Lebensmittelprozess

Rohstoffe und Produkte in der Pharma-, Food- oder Kosmetikindustrie sind besonders sensibel und müssen im Produktionsprozess in verschlossenen Tanks zwischengelagert werden.

Peter Krause ist Geschäftsführer von Wolftechnik

14. February 2019

Pharma-Food

Kupplungen EWLC , EWC und ECR

Die Metallbalgkupplung Typ EWC von Enemac kann auch in sterilen und säurehaltigen Umgebungen eingesetzt werden. Sie besteht aus einem 4-welligen Edelstahl-Balg.

Bianca Bechtel

6. February 2019

Hygienisch und genau am laufenden Band

Trommelmotoren für Förderbänder in der Lebensmittelproduktion

Die Ansprüche an die Warenbeförderung sind in der Lebensmittelproduktion besonders hoch. Förderbänder – und damit auch ihre Antriebe – müssen nicht nur besonders hygienisch sein, sondern häufig auch millimetergenau arbeiten. Spezielle Trommelmotoren können diese beiden Aufgaben meistern.

Hans-Peter Ott, freier Journalist für Interroll

26. October 2018

Klein, aber rein

Zellenradschleuse ZZB

Die kompakte Edelstahlschleuse ZZB von Coperion wurde speziell für kleine Leistungen und hohe hygienische Ansprüche konzipiert. Damit eignet sie sich ideal für den Einsatz in der Chemie-, Pharma- und Lebensmittel-Industrie.

Bianca Bechtel

3. July 2018

Aus Kunststoff, mit EHEDG-Zertifikat

Hygiene-Kabelverschraubung Blueglobe clean plus

Bei der Blueglobe clean plus von Pflitsch handelt es sich um die laut Hersteller erste Hygiene-Kabelverschraubung aus PA-Kunststoff, die nach EHEDG zertifiziert ist.

Bianca Bechtel

17. May 2018

Saubere Sache

Handwaschbecken im Hygienic Design

Hygienetechnik-Systemanbieter Mohn hat ein Handwaschbecken im Hygienic Design mit gerundeten Innenecken speziell für den Bedarf der Lebensmittel- und Pharma-Industrie konzipiert. Schweißnähte oder Fugen sowie Abstellflächen sind nicht vorhanden, was weniger Angriffsflächen für Bakterien bedeutet.

Bianca Bechtel

29. January 2018

Good Vibrations

Schwingelemente Inox ABI und ABI-HD

Die Inox-Schwingelemente von Rosta sind aus beständigem Edelstahl gefertigt und damit für hygienische Siebanlagen in der Lebensmittelindustrie geeignet.

Bianca Bechtel

1. February 2017

Ihr innovativer Lösungsgeber für Hygienetechnik mit höchsten Qualitätsansprüchen

MOHN-Hygienekompetenz in Edelstahl

MOHN unterstützt Sie bei der wirtschaftlichen Umsetzung Ihrer aktuellen bauseitigen Anforderungen und berät Sie gerne bei Schwachstellen in der Personalhygiene, Betriebshygiene und Produkthygiene. Nehmen Sie unsere Hilfe in Anspruch, wenn es um die Planung baulicher Maßnahmen geht. Hier sind wir Profi!

Redaktion

24. October 2016

Verbesserte cGMP-Konformität

Abfüll- und Verschließsystem Flexfeed 30

Flexicon Liquid Filling hat ein neues, verbessertes Modell des Abfüll- und Verschließsystems Flexfeed 30 (FF30). Das System befüllt und verschließt bis zu 1.200 Flaschen/h mit einem Durchmesser von bis zu 50 mm und einer maximalen Höhe von bis zu 110 mm. Das neue Modell der bietet eine vereinfachte Bedienung und eine verbesserte cGMP-Konformität.

Redaktion

25. January 2016

Pharma-Food

Mohn: enge Kooperation mit Ecolab im Bereich Schaumgeräte

Zur Komplettierung des Angebotes hat Mohn eine enge Zusammenarbeit mit Ecolab Food & Beverage, Deutschland zum Vertrieb von Niederdruck-Schaumreinigungsanlagen gestartet.

Redaktion

17. November 2015

Mit Beratungs- und Berechnungsservice

Gasfeder

Für den Einsatz im Außen-, Lebensmittel- oder Pharma-Bereich fertigt Dictator Gasfedern aus V2A und V4A, die hohen Ansprüchen an Hygiene und Beständigkeit genügen.

Redaktion

15. October 2015

Der Teufel steckt im Detail

Betriebshygiene unter der Lupe

Alles hygienegerecht? Konstruktive Lösungen im Bereich der Betriebshygiene, um unerwünschte bakterielle Kontaminationen zu vermeiden, sind gefragter denn je.

Helmut Bößmann, Leiter Schlauchtechnologie Mogema

28. July 2015

Hygienisch messen in explosiver Umgebung

Widerstandsthermometer GA2730 Minitherm

Das Widerstandsthermometer GA2730 Minitherm von Labom verfügt über ein abgestimmtes Sortiment an Schutzrohren für die hygienegerechte Temperaturmessung, und ist zugelassen für den Einsatz in explosiven Umgebungen. Zudem erfüllt das Pt100-Messelement die Sicherheitsanforderungsstufe SIL2 der Norm EN 61508 für funktionale Sicherheit.

Redaktion

15. July 2015

Lässt sich leicht integrieren

Wärmeübertrager Compabloc Freeflow

Der Compabloc Freeflow von Alfa Laval ist ein hocheffizienter, vollverschweißter Plattenwärmeübertrager, der speziell für den Einsatz in pharmazeutischen Anwendungen entwickelt wurde. Er ist leicht zu reinigen, bietet sehr gute hygienische Eigenschaften, hohe Leistung, Korrosionsbeständigkeit und eine kompakte Baugröße. Das Ergebnis sind bessere Produktqualität und niedrigere Betriebskosten.

Redaktion

3. July 2015

Sicherheit geht vor

Taschenfilter sorgen für staubfreie Produktion von Babynahrung

Die Herstellung von Lebensmitteln unterliegt sehr strengen Rückverfolgbarkeits- und Hygienevorschriften. Dies gilt insbesondere bei der Produktion hypoallergener Babynahrung. Hier müssen besonders hohe Qualitätsstandards gewährleistet werden, die entsprechend streng überwacht werden.

Astrid Kögel, freie Fachjournalistin - Andreas Müns, Vertriebsaussendienst, Süd Infastaub

21. May 2015

Auf Nummer sicher

Edelstahl-Werkzeuge für die Hygieneprozessindustrie

Ob Pharmaindustrie, Mikroelektronik, Lebensmittelindustrie oder weitere Branchen – sauber muss es sein. Die Herstellung steriler beziehungsweise keimfreier Produkte stellt höchste Anforderungen an Räumlichkeiten, Personal, Arbeitstechniken und -Materialien.

Matthias Gaul, freier Fachjournalist für CAT Clean Air Technology

27. April 2015

Immer hübsch sauber bleiben

Fehlerhafte Betriebs- und Personalhygiene vermeiden

Alles muss hygienisch sein! Bereits mit dem Erlass der Verordnungen (EG) Nr. 852/2004, (EG) Nr. 853/2004 und (EG) Nr. 854/2004 wurden durch das neue Lebensmittelhygienekonzept eine ganze Reihe neuer Anforderungen an Lebensmittelunternehmen gestellt.

Carsten Müller, Marketingleiter Mohn

13. March 2015

Müllentsorgung erleichtert

Abfallschleuse

Damit sensible Produktionsbereiche nicht nur optisch sauberer bleiben, hat Mohn eine Abfallschleuse aus Edelstahl entwickelt. Diese wird in die Wand zwischen Rein- und Unreinbereichen eingebaut und hält damit den Abfall aus dem Hygienebereich.

Redaktion

18. February 2015

Bekämpft Böses

Luftreinigungsmittel Airspexx

In Lebensmittelproduktionsanlagen ist eine keimarme Atmosphäre Pflicht. Zur aktiven Luftentkeimung hat Ecolab das Luftreinigungsmittel Airspexx entwickelt.

Redaktion

17. December 2014

Alles unter Kontrolle

Berührungslose Technik sorgt für Sicherheit und Hygiene

Sauber muss es sein! In hygienisch anspruchsvollen Gebäuden, beispielsweise in der Lebensmittel- oder Chemieindustrie, sind hohe Sicherheits- und Hygienestandards Voraussetzung. Es dürfen weder schädliche Partikel in das Gebäude gelangen, noch dürfen – gerade in Chemieunternehmen – aus dem Arbeitsprozess heraus erzeugte Materialien nach außen getragen werden. Aus diesem Grund richten Unternehmen Sicherheitsmechanismen ein, um den hygienischen Standards zu entsprechen.

Walter Hasenclever, Borgmeier PR für Miditec

17. September 2014

Erfüllt Lebensmittelverordnung

Schnelllauf-Rolltor SRT-EC

In Nass- und Hygienebereichen erfüllt das Schnelllauf-Rolltor SRT-EC von Efaflex in jeder Hinsicht die strengen Richtlinien der Lebensmittelindustrie. Die Abkürzung EC steht für „easy clean“ als Hinweis auf leichte und schnelle Zugänglichkeit auf häufig intensiv zu reinigende Oberflächen und Baugruppen.

Redaktion

7. September 2014

Pharma-Food

BASF entwickelt Technologie für Superabsorber

Durch eine neu entwickelte Technologie will die BASF ihre Marktposition bei der Produktion superabsorbierender Polymere ausbauen. Die für die Hygieneindustrie gedachte Entwicklung ermöglicht das Herstellen von Superabsorbern mit laut Unternehmen einzigartigen Eigenschaften, die zusätzlichen Nutzen für Kunden schafft.

Redaktion

31. March 2014

Mittel der Wahl

Desinfektion von Trink- und Prozesswasser

Wasser verseucht? In zahlreichen Fällen ist Chlordioxid zur Desinfektion von Trink- und Prozesswasser in der Praxis das Mittel der Wahl.

Peter Scholz, Marketing und Kommunikation Asstor Reinstwassertechnik

28. March 2014

Clean as clean can

Effektive Tank- und Behälterreinigung:

Wo soll das noch hinführen? Ständig steigende Anforderungen an die Prozesshygiene, dazu immer höhere Kosten für die notwendige Energie zum Erhitzen und Pumpen, die Kostenfalle für Frisch- und Abwasser sowie für die Reinigungsmittel und hohe Stillstandszeiten – das ist das heutige Szenario in der Prozesstechnik für jeden Produktionsbetrieb.

Falko Fliessbach, Sales Manager Reinigungstechnologie GEA Breconberry

6. November 2013

Sauberkeit mit System

Optimierte Reinigungsabläufe

Durch das Einführen strengerer Regularien auf Bundes- sowie supranationaler Ebene unternahm der Gesetzgeber innerhalb der letzten Jahre zahlreiche Anstrengungen, um die Lebens- und Arzneimittel- sowie Getränkesicherheit kontinuierlich zu verbessern. Dies sind zweifelsfrei wichtige und notwendige Schritte, sie stellen Produzenten und Hersteller jedoch vor neue Herausforderungen beim Umsetzen von entsprechenden Hygienekonzepten. Ein entscheidender Knackpunkt hierbei ist das exakte Anwenden, Aufbewahren und Trennen von Reinigungsmaterialien für die verschiedenen Produktionsbereiche.

Manuel Schmiedl Marketing / Sales Department Niebling Technische Bürsten

17. October 2013

Enjoy the Silence

Akustiklösung für den Hygienebereich

Lärmschutz am Arbeitsplatz ist in vielen produzierenden Industriezweigen ein bereits bekanntes Problem. Schätzungen gehen davon aus, dass im Jahr 2013 in Deutschland mehr als 5 Mio. Menschen in Lärmbereichen arbeiten. Europaweit nimmt man an, dass jeder fünfte Arbeitnehmer, zumindest zeitweise, in einem Lärmbereich tätig ist.

Christian Reinstein, Produktmanager bei Andritz

16. October 2013

Perfekte Hygiene

H2O2-basierte Raumdekontamination

Nicht pfui, sondern hui! Die Premium-Qualität von Produkten ist zunehmend auch eine Frage der Hygiene, wobei im Pharma- und Food-Bereich das Vermeiden von unerwünschten Verkeimungen und Kontaminationen an erster Stelle steht.

Christian Lüder-Weckler, Marketing & Produktmanagement Diop

14. October 2013

Pharma-Food

VDI-Richtlinie zur aspetischen Getränke-Abfüllung erschienen

Die VDI-Gesellschaft Energie und Umwelt, Düsseldorf, hat die neue Richtlinien VDI 4066 „Hygieneanforderungen an die Herstellung und aseptische Abfüllung von Getränken“ (Blatt 1 und Blatt 2) herausgegeben. Beide sind jetzt beim Beuth-Verlag in Berlin erschienen.

Redaktion

5. June 2013

Lebensmittel am laufenden Band

Dosierbandwaage Multidos F

Die Dosierbandwaage Mulitdos F von Schenck Process erweitert ihren Einsatzbereich auf die Hygieneprozesstechnik. Ganz speziell auf die Bedürfnisse der Nahrungsmittelindustrie angepasst, ist die Waage für gravimetrisches Dosieren oder das Erfassen von Massenströmen geeignet.

Redaktion

22. April 2013

Individuell konfigurierbar

Reinraum-Räder und Rollen aus V4A Stahl

Seuthe hat eine neue Produktserie entwickelt, die hohen Hygiene-Ansprüchen gerecht wird.

Redaktion

6. March 2013

Prozessqualität und Sicherheit verbessert

Dosierer für Feststoffe Ultrablend 95

Das gravimetrisch fungierende Dosiersystem Ultrablend von Motanist für sehr hohe und gleichbleibend genaue Dosierung und Mischung von rieselfähigen Rohstoffen – Kunststoff-Granulaten und Additiven – entwickelt worden. Es verbessert die Prozess-Qualität bzw. -Sicherheit und leistet seinen Beitrag zur Produktionskosten-Minimierung.

Redaktion

28. January 2013

Die Sicherheit steigern

Reinraumtechnik sichert Qualität in der Lebensmittelproduktion

Hygiene und Sauberkeit sind das höchste Gebot in der lebensmittelverarbeitenden Industrie. Die Qualität von Lebensmitteln hat entscheidenden Einfluss auf das Kaufverhalten der Verbraucher und gewinnt immer mehr an Bedeutung. Die Produktion in Reinräumen trägt dazu bei, die Gefahr einer Keimübertragung wesentlich zu verringern und damit Sicherheit und Haltbarkeit zu steigern.

Iris Dörffeldt, Schliing Engineering

8. October 2012

Strahlwasserfest mit Ganzglasoberfläche

Multitouch-Panel-PC

Die neuesten Multitouch-Panel-Generationen von CRE Rösler Electronic sind besonders für Chemie- und Hygienebereiche geeignet. Die robusten Edelstahlgehäuse sind 40 mm tief und haben eine gehärtete Ganzglasoberfläche, die auch den höchsten Ansprüchen gerecht wird.

Redaktion

17. July 2012

Gleichmäßig und hygienisch

Sinuspumpe hilft Lebensmittelhersteller bei schwierigem Produkt

Viskose Fleischgemische mit stückigen Bestandteilen zu fördern, ist keine einfache Aufgabe. Denn zusätzlich zu den Hygieneanforderungen kommen noch Wünsche an eine pulsationsarme und gleichmäßige Förderung. Der britische Lebensmittelmaschinenhersteller Delta Food Systems hat die besten Erfahrungen beim Einsatz von Sinuspumpen erzielt.

Falko Wittenburg, Produktmanager Watson-Marlow MasoSine Pumpen

12. March 2012

Wiederauffüllungs-Sequenzen entfallen

Hygienische Bandwaage DBW-400

Die neue hygienische Bandwaage DBW-400 von Gericke ist auf Anwendungen ausgerichtet, bei denen schnelle Rezepturwechsel und hohe Prozesssicherheit gefragt sind. Die Waage ist nach hygienischen Kriterien konstruiert, um einerseits eine hohe Produktreinheit und andererseits kurze Umstellungszeiten zwischen verschiedenen Produkten zu erreichen.

Redaktion

21. September 2011

Widersteht selbst Explosionen

Verbindung BFM

Die flexible BFM-Verbindung von Walter Gerätebau verschließt die Verbindungsstelle von innen mithilfe eines in die Verbindung eingearbeiteten Spannrings und einer Dichtung. Somit ergibt sich eine innen vollkommen glatte, homogene Verbindungsstelle, in der sich kein Produkt mehr ansammelt sondern durch die es ungehindert hindurch fließen kann.

Redaktion

17. August 2011

Speziell für den Lebensmittel- und Hygienebereich

LED-Signalleuchte Cleansign

Die LED-Signalsäule Cleansign von Werma wurde speziell für den Einsatz in Reinräumen, sowie dem Hygiene- und Lebensmittelbereich konstruiert und entwickelt. Dabei wurden von Anfang an konsequent die bestehenden Normen und Richtlinien, zum Beispiel EHEDG Document 8 und 13, Maschinenrichtlinie 2006/42/EG berücksichtigt.

Redaktion

12. May 2011

Händedesinfektion im Blickpunkt

Im Keim ersticken

Nachhaltige Hygienemaßnahmen sind in allen Bereichen der pharmazeutischen Produktion wie auch der Lebensmittelverarbeitung unerlässlich, um verbraucher- und personalgefährdende Produktkontamination im wahrsten Sinn des Wortes im Keim zu ersticken. Professionelle Hygiene ist nach wie vor das beste Rezept, um die Übertragung von Verderbnis- und Krankheitserregern auf ein Minimum zu reduzieren.

Sibylle von Strantz , Marktmanagerin Industriehygiene Schülke & Mayr

15. November 2010

Für hygienische Bereiche

Verdrängerpumpe Vitalobe

Als Abrundung ihres Pumpenprogramms für die Getränke-, Lebensmittel- und Pharmaindustrie präsentiert die KSB die neue Verdrängerpumpe Vitalobe.

Redaktion

28. October 2010

In schwarz und weiß getrennt

Big bag-Befüllanlage ermöglicht Abfüllung in Hygienebereichen

Big-bags erfreuen sich auch in Hygiene-sensitiven Produktionsbereichen steigender Beliebtheit. Doch entsprechende Lösungen zum Befüllen bergen bislang zum Teil zahlreiche Transport- und Schnittstellenprobleme. Eine neue Komplettlösung trennt nun den Weiß- und den Schwarzbereich auf elegante Weise.

Hanno J. Derichs,

18. June 2010

Pharma-Food

Schulungsfilme kostenlos zum Download

Fortbildungsfilme sind ein wichtiges Tool in Hygieneschulungen. Bode Chemie stellt seine Schulungsfilme auf der Website nun kostenlos zum Download zur Verfügung.

Redaktion

2. June 2010

Sauberer Standard

Konstruktive Varianten verbessern die Reinigbarkeit von Gleitringdichtungen

Gleitringdichtungen in der hygienischen Produktion zu reinigen, ist oft eine Herausforderung für den Betreiber. Das gilt vor allem für Standarddichtungen, die aber trotzdem häufig in hygienischen Anwendungen eingesetzt werden. Verschiedene konstruktive Maßnahmen können dazu beitragen, dass sich auch Standard-Gleitringdichtungen für Rührwerke gründlich reinigen lassen.

Pabst

14. April 2010

Steuerungsbereich vom Absackbereich getrennt

Absackanlage mit Bottom-up-Fülltechnik

Die hygienische Absackanlage für Offensäcke von Chronos BTF wurde gemäß EHEDG-Richtlinien für Lebensmittel konstruiert.

Redaktion

23. March 2010

Kein Staub auf runden Flächen

Pendelbecherwerke für hygienischen Betrieb

Die Pendelbecherwerke und Becherwerke von Wiese Förderelemente haben sich in der Industrie längst bewährt. Nun hat das Unternehmen eine weitere Gehäuseform entwickelt, die einen noch hygienischeren Betrieb in der Lebensmittelindustrie ermöglicht.

Redaktion

18. March 2010

Pharma-Food

Rotasystem übernimmt Deutschland-Vertretung für Airtec Hochdruck Luftbefeuchtung

Zuvor wurde Airtec durch die Firma Karasto Armaturenfabrik Oehler GmbH vertreten, die sich nun aber aus dem Bereich Luftbefeuchtung zurückgezogen hat. In diesem Zuge übernimmt Rotasystem auch die Betreuung und Wartung der bestehenden Anlagen Karasto-Anlagen. Die dänische Firma Airtec entwickelt und fertigt seit 1986 hochwertige Direktluftbefeuchtungsanlagen für verschiedenste Industriebereiche. Dabei legt Airtec den besonderen Schwerpunkt

Redaktion

16. November 2009

Nach hygienischen Aspekten konstruiert

Inline-Mischer Pentax

Der dynamische Inline-Mischer Pentax von Bran+Luebbe kann nun auch in Applikationen mit höchsten hygienischen Standards eingesetzt werden, da die Konstruktion nach hygienischen Aspekten neu aufgelegt wurde.

Redaktion

23. June 2009

Pharma-Food

Tuchenhagen Dairy Systems wird zu GEA TDS

Die zur GEA Group gehörende Tuchenhagen Dairy Systems heißt ab sofort GEA TDS. Mit der Namensänderung will das weltweit agierende Engineeringunternehmen seinem wachsenden Leistungs- und Kompetenzspektrum gerecht werden. Die derzeit mehr als 300 Mitarbeiter bedienen nicht nur die Milch verarbeitende Industrie, sondern ebenso Fruchtsaft und Nahrungsmittel verarbeitende Branchen. Im Jahr 2007 wuchs der Umsatz um

Redaktion

25. July 2008

Ein Schlauchfür saubere Fälle

Zuverlässige Hygiene dank sicherer Schlauchleitungen

Schlauchleitungen werden in der Lebensmittelindustrie für vielfältige Anwendungen eingesetzt – zum Teil unter sehr harten Betriebsbedingungen. Sollen sie sicher, zuverlässig und möglichst langeihren Zweck erfüllen, ist bei der Schlauchauswahl, der Armierung, der Reinigung und der Desinfektion Sorgfalt geboten. Sonst können sie im Hinblick auf die Hygiene zu einer Schwachstelle werden.

Willi Emde,

10. March 2008

Hygienemanagement in der Verpackungsindustrie

licht ins dunkel gebracht

Nach der EU VO 852/2004 über Lebensmittelhygiene muss sichergestellt sein, dass nur gesundheitlich unbedenkliche Lebensmittel in den Verkehr gebracht werden. Erstmals werden auch die hygienischen Anforderungen an Lebensmittelverpackungen präzisiert: Die Verpackung darf das Lebensmittel nicht verunreinigen und keine Gesundheitsschädigungen hervorrufen. Dies bezieht sich auch auf mögliche mikrobiologische Kontaminationen von Verpackungen.

Dr. Werner Hennlich , Fraunhofer Institut Verfahrenstechnik und Verpackung

4. October 2007

CIP und SIP inklusive

Coriolis Massedurchfluss-Messgerät FCM2000

Die Messung von Fettgehalt, Molkekonzentration, Alkohol, Brixzahlbestimmung oder die Konzentrationsbestimmung bei Mischungsverhältnissen sind Aufgaben, für die sich das Coriolis-Massedurchfluss-Messgerät FCM2000 anbietet.

Redaktion

6. February 2007

Keimfreie Oberflächen durch Strahlen mit Trockeneis

Kalt gestellt

Das Strahlen mit festem Kohlendioxid, so genanntem Trockeneis, konnte sich in den letzten Jahren in den unterschiedlichsten Anwendungsfeldern etablieren. Sobald sensible Oberflächen gereinigt werden müssen oder eine Sekundärverunreinigung durch Strahlmittel unerwünscht ist, kann diese Technologie ihre Vorteile zur Geltung bringen. Die niedrige Härte von Trockeneis ermöglicht die schädigungsfreie Bearbeitung eines großen Werkstoffspektrums, und durch die Sublimation des Strahlmittels muss lediglich die entfernte Verschmutzung entsorgt werden.

Prof. Dr. h. c. Dr.-Ing. Eckart Uhlmann , Leiter Fachgebiet Werkzeugmaschinen und Fertigungstechnik,

13. September 2006

Mikroorganismen ade

Transportbänder HabaGuard und HyGuard

HabaGuard und HyGuard sind Transportbänder der Firma Habasit, Eppertshausen, die mit einem antimikrobiellen Zusatz versehen sind und so das Ausbreiten von Mikroorganismen auf der Bandoberfläche und Rückseite verhindern

Redaktion

22. March 2006

Für reine Räume

Bodeneinlauf aus Edelstahl

Für den Bereich Reinraumtechnik wird ein spezieller Bodeneinlauf komplett aus Edelstahl angeboten

Redaktion

20. March 2006

HACCP-konform

Insektenvernichter mit Klebefolie

Anstatt sie an einem Spannungsgitter elektrisch zu vernichten, hält eine neue Serie von Insektenvernichtern Fliegen und Co. auf einer speziellen Klebefolie fest

Redaktion

17. October 2005