GEA will Pilotlinie für Präzisionsfermentation bauen

Der Anlagenbauer GEA plant, für die Biotechnology Fermentation Factory (BFF) am NIZO Food Innovation Campus in Ede, Niederlande, eine integrierte Linie für Präzisions- und Biomassefermentation zu liefern und in Betrieb zu nehmen. Die Installation ist für 2026 vorgesehen, der Pilotbetrieb soll 2027 starten.

Die Anlage soll einen 1.000-Liter- und einen 10.000-Liter-Hauptfermenter umfassen sowie einen integrierten Workflow vom Upstream bis zum Downstream  – von Medienvorbereitung und kontrollierter Fermentation bis zur Zellernte und Filtration. Sie ergänzt bestehende Pre-Pilot-Assets und ist direkt mit der Pilotanlage für nachgelagerte Verarbeitung auf dem Campus verbunden.

Was ist Biotechnologie?

Biotechnologie ist eine Interdisziplinärwissenschaft, die Aspekte aus Biologie, Chemie und Verfahrenstechnik vereint. Welche Methoden diese Wissenschaft umfasst, ob und wie viel Gentechnik damit zu tun hat und welche Produkte entstehen, lesen Sie hier.

Die frei zugängliche Pilotanlage ermöglicht Lebensmittel- und Zutatenherstellern, Prozesse in Lebensmittelqualität zu validieren und zu skalieren. Ziel ist es, den Übergang von der Laborentwicklung zur industriellen Fertigung zu beschleunigen. Das Betriebsmodell sieht buchbare Fermentationskapazitäten sowie Prozess-Know-how für Pilot- und Demo-Kampagnen vor. So entstehen entscheidungsrelevante Datensätze, ohne dass Unternehmen eigene Anlagen bauen müssen. BFF arbeitet nach Lebensmittelstandards und produziert Testmengen für sensorische Bewertungen und Anwendungstests. Produktteams erhalten Material, das sie unmittelbar für die weitere Entwicklung einsetzen können.

Finanziert wird das Projekt durch das Programm „Cellulaire Agricultuur Nederland (CAN)“ des Nationalen Wachstumsfonds, die regionale Entwicklungsagentur OOST NL sowie private Partner wie NIZO.

GEA errichtet Großmischanlage für Symrise

GEA errichtet für Symrise eine großtechnische Mischanlage zur Herstellung von Aromen am Hauptstandort Holzminden, Niedersachsen. Die Anlage wird bereits seit Sommer 2025 installiert, die Inbetriebnahme ist für Frühjahr 2026 geplant.