Tag: lebensmittel

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Lösungen für Lebensmittel, Getränke und Pharmazeutika

Kerry eröffnet ein Biotechnologiezentrum in Leipzig

Kerry, ein Unternehmen im Bereich Taste & Nutrition, hat in Leipzig ein Biotechnologiezentrum eröffnet. Am neuen Standort will sich das Unternehmen darauf konzentrieren, biotechnologische Lösungen für Lebensmittel, Getränke und Pharmazeutika zu entwickeln.

Nora Menzel

25. September 2025

Drehkolbenpumpen und Anlagen für hygienische Anwendungen

PSG übernimmt Ipp Pump Products

PSG, eine Tochtergesellschaft der Dover Corporation, gab bekannt, dass sie Ipp Pump Products übernommen hat, einen Hersteller von Sanitärpumpentechnologien. Zu dessen Portfolio zählen unter anderem hygienische Drehkolben- und Exzenterschneckenpumpen.

Nora Menzel

24. June 2025

Schälanlage für Erbsen und Ackerbohnen in Lettland

Golden Fields nimmt Anlage für pflanzliche Proteine in Betrieb

Der Maschinenbauer Schule Mühlenbau hat eine Anlage zur Verarbeitung von Erbsen und Ackerbohnen in Lettland fertiggestellt. Auftraggeber ist der Produzent und Lieferant von landwirtschaftlichen Erzeugnissen Golden Fields Alternative Protein.

Ansgar Kretschmer

20. August 2024

Proteinzutaten aus Hanfsamen

Signature Products startet Projekt Hemp-4-food

Signature Products will in dem Projekt – unter anderem mit der Rügenwalder Mühle zusammen – Verfahren entwickeln, um Proteine aus Hanfsamen zu gewinnen. Denn das Unternehmen sieht Hanf als Alternative zu Soja, Weizen und Co auf dem Proteinmarkt.

Nora Menzel

14. September 2023

Gesamtlösungen für die Produktion von Schwarzen Soldatenfliegen

Bühler und Entocycle bauen industrielle Insekten-Produktionsanlagen

Bühler und Entocycle kombinieren für die Produktionsanlagen ihr Fachwissen und ihre Technologien. Die verschiedenen Schritte vom Konzept bis hin zur Ausführung von Anlagen für Schwarze Soldatenfliegen (BSF) decken die Unternehmen weltweit ab.

Nora Menzel

5. September 2023

Erwerb von zwei Minderheitsbeteiligungen

Brain Biotech übernimmt Biocatalysts vollständig

Brain Biotech hat die beiden letzten Minderheitsbeteiligungen an Biocatalysts, einem Enzymhersteller in Wales, übernommen. Für Brain ist die Übernahme ein weiterer Schritt hin zu seinem Ziel, ein globales Multi-Nischen-Enzymunternehmen zu werden.

Nora Menzel

2. June 2023

Keine Muffins für den Kindergeburtstag

Migration von PFAS von der Verpackung ins Lebensmittel

Vor allem dann, wenn Verpackungen besonders nachhaltig erscheinen, zum Beispiel Schalen aus kompostierbaren Zuckerrohrfasern, sind oft hohe Mengen an PFAS darin enthalten. Aber gehen Sie von der Verpackung in das Lebensmittel über? Da Papier- und Kartonmaterialien zunehmend als Kunststoffalternativen verwendet werden, besteht ein unmittelbarer Bedarf an genaueren Migrationsstudien.

Claudia Rinck

17. April 2023

Jetzt auch als Pulver!

Hausgrillen-Pulver und Buffalowurm seit Januar als Lebensmittel zugelassen

Insekten gelten als nachhaltige alternative Proteinquelle für die Lebensmittelproduktion. Im Vergleich zur traditionellen Viehzucht verbrauchen sie weniger Land, Wasser und Energie und produzieren weniger Treibhausgase. Jüngst hat die EU weitere Zulassungen für Insekten in Lebensmitteln erteilt.

Claudia Rinck

16. February 2023

Schutz vor Schutzgas

Gasüberwachung beim Verpacken von Lebensmitteln unter Schutzatmosphäre

Das Verpacken von Lebensmitteln unter Schutzgas hat viele Vorteile. Doch für den Schutz der Mitarbeiter, aber auch der sicheren Verpackung, kommt es auf die richtige Sensorik an.

Armin Scheuermann

3. June 2022

Saft sauber ins Natur-Radler fördern

Traditionsbrauerei Rothaus setzt auf hygienische Fasspumpen

Bier zu brauen erfordert den Einsatz besonderer Technik. Tragbare Fasspumpen ermöglichen es, schwer förderbare Rohstoffe, wie hochviskose Saftkonzentrate, unter hygienisch einwandfreien und qualitätserhaltenden Bedingungen rasch zu dosieren.

Cynthia Steinbach Leiterin Vertrieb Deutschland & Marketing Kommunikation bei Flux, Andreas Zeiff , Redaktionsbüro Stutensee

15. April 2022

Abfüllmaschine LFS und Dosierkonzept Smartfill

Flexible Abfüllmaschine und Dosierlösungen für Lebensmittel

Die Syntegon-Tochter Ampack hat ihr Portfolio an Flaschen- und Becherabfüllmaschinen für flüssige bis hochviskose Lebensmittel erweitert. Neu sind die lineare Abfüllmaschine LFS und das Dosierkonzept Smartfill.

Armin Scheuermann

6. April 2022

Trend zu Fleischersatz

Forscher untersuchen Hanf als Proteinquelle für Lebensmittel

Der Markt für Fleischersatz-Produkte wächst stark – und damit der Bedarf an pflanzlichen Proteinen. Ein Projekt der Uni Hohenheim rückt nun eine besondere Eiweißquelle in den Fokus: Hanf.

Jona Göbelbecker

4. October 2021

Lösungen fürs große Problem mit kleinem Plastik

Projekt zu Mikroplastik in Lebensmitteln

Mikroplastik ist mittlerweile in allen Bereichen des täglichen Lebens präsent – auch in Lebensmitteln. Das neue Verbundprojekt Microplasticatfood untersucht in Zusammenarbeit von Forschung und Industrie, wie sich dies reduzieren lässt. Dabei geht es unter anderem um Schütt- und Abfüllanlagen sowie Verpackungen.

Jona Göbelbecker

8. August 2021

Herstellung und Verpackung

Neues Projekt will Mikroplastik in Lebensmitteln reduzieren

Das neue Verbundprojekt Microplasticatfood untersucht in Zusammenarbeit von Forschung und Industrie, wie sich Mikroplastik in Lebensmitteln vermeiden lässt. Zunächst wollen die Projektpartner dazu die Nachweismethoden verbessern.

Jona Göbelbecker

9. July 2021

Unsichtbare Sicherheit

Fälschungsschutz für verschiedene Anwendungen

Ob Hersteller von Lebensmitteln, Arzneimittel oder Kosmetik – sie alle werden Opfer von Produktpiraten. Und da deren Fälschungen in aller Regel nur optisch dem Originalprodukt entsprechen, birgt dies Gefahren. Für den Ruf des Markeninhabers, nicht selten aber auch für die Gesundheit des Konsumenten. Die Lösung: Fälschungsschutz. Aber welcher? Nachgefragt bei einem Schweizer Spezialisten.

Philip Bittermann ist Chefredakteur der Fachzeitschrift neue verpackung

28. April 2021

Hochdruck-Pasteurisierung von Lebensmitteln

Thyssenkrupp eröffnet Deutschlands größtes HPP-Zentrum

Wie geplant hat das deutschlandweit größte Zentrum zur Hochdruckbehandlung von Lebensmitteln im niedersächsischen Quakenbrück seinen Betrieb aufgenommen. Dort lassen sich bis zu 26 Tonnen Lebensmittel pro Tag schonend pasteurisieren.

Redaktion

3. February 2021

Lohnhersteller legt nach

Sternmaid nimmt weitere Sachetanlage in Betrieb

Der Lohnhersteller Sternmaid hat im August eine neue Sachetanlage für pulvrige Lebens- und Nahrungsergänzungsmittel in Betrieb genommen. Es ist bereits die dritte Sachetanlage des Auftragsherstellers.

Armin Scheuermann

26. August 2020

Top-Liste der Branche

Die 10 größten Lebensmittelhersteller

Essen ist unverzichtbar, wenn man kein Selbstversorger ist – und die Nahrungsmittelindustrie prägt den Markt. Unsere Liste zeigt die zehn weltweit größten Unternehmen der Lebensmittel- und Getränkeherstellung. Wer dominiert die Branche?

Nora Menzel

15. July 2020

Projekt in Dänemark

Arla baut Innovationszentrum für Molkereizutaten

Arla Foods hat mit dem Bau eines neuen Innovationszentrums für das Zutatengeschäft begonnen. Mit der Anlage im dänischen Nørre Vium will die Molkereigenossenschaft das Potenzial von Zutaten aus Milch und Molke weiterentwickeln, da die weltweite Nachfrage nach hochspezialisierten Produkten steige.

Jona Goebelbecker

31. January 2020

Sicherheit auf ganzer Linie

Produktinspektion sichert Qualität im gesamten Herstellungsprozess

Fremdkörper können vom Wareneingang über die Herstellung bis hin zur Endverpackung in Lebensmittel gelangen und für kostspielige und rufschädigende Produktrückrufe sorgen. Verschiedene Methoden der Produktinspektion können das verhindern.

Rainer Mundt, Head of Marketing, Mettler-Toledo Produktinspektion Deutschland

31. October 2019

Innovationszentrum für lokale Lösungen

Symrise erweitert Standort in Indonesien

Der Aromenhersteller Symrise hat in seinen Standort in der indonesischen Hauptstadt Jakarta investiert. In dem erweiterten Innovationszentrum sollen kreative Lösungen für Düfte, Kosmetika, Lebensmittel und Getränke entstehen.

Ansgar Kretschmer

14. October 2019

Ausführung nach Bedarf

Membranpumpen Sandpiper

Axflow erweitert sein Produktportfolio um die Sandpiper-Membranpumpen für Lebensmittel, Getränke, Kosmetik, Farben & Lacke.

Bianca Bechtel

2. October 2019

Lebensmittel-Sicherheit

Thyssenkrupp baut neues Kompetenzzentrum für Hochdruck-Pasteurisierung

Die Anlagenbau-Sparte von Thyssenkrupp will in Quakenbrück das nach eigenen Angaben deutschlandweit größte Zentrum zur Hochdruck-Pasteurisierung von Lebensmitteln errichten. Dort sollen ab 2021 auf einer Fläche von etwa 630 m² frische Produkte im Umfang von 26 t/d haltbar gemacht werden. Die Investitionssumme liegt bei rund 3 Mio. Euro.

Jona Goebelbecker

6. September 2019

Präzise Positionierung

Antriebszylinder Norgren Elion

Die Antriebe der Elektrozylinder-Baureihe Norgren Elion von IMI Precision Engineering ermöglichen präzise Steuerung, genaue Positionierung und Wiederholgenauigkeit.

Sascha Erles

24. July 2019

Insolventer Maschinenhersteller

Multivac übernimmt Bäckereimaschinen-Hersteller Fritsch

Der Verpackungsmaschinenhersteller Multivac Sepp Haggenmüller aus Wolfertschwenden übernimmt die insolvente Fritsch-Unternehmensgruppe aus Einersheim zum 1. August 2019.

Armin Scheuermann

9. July 2019

PH-Elektroden maßgeschneidert

HACCP-konforme Sensorik

Ob Fleisch, Fisch, Käse oder Salat: Jedes zum Verzehr vorgesehene Produkt muss im Herstellungsprozess den Vorgaben eines HACCP-Protokolls genügen. Erst dann ist es unbedenklich genießbar.

Dr. Katharina Fejfar, Anwendungsberaterin, Hanna Instruments Deutschland

25. June 2019

Umstrittenes Weiß-Pigment

Frankreich verbietet Titandioxid in Lebensmitteln ab 2020

Wegen gesundheitlicher Bedenken soll das weiße Pigment Titandioxid in Frankreich ab 2020 nicht mehr für den Einsatz in Lebensmitteln zugelassen sein – vor allem aufgrund fehlender Daten über mögliche Gesundheitsgefahren.

Ansgar Kretschmer

24. April 2019

Energie aus dem Ei

Elektrodenmaterial für Energiespeicher

Eier liefern als Nahrungsmittel Eiweiß und Energie. Doch auch die Schalen von Hühnereiern sind mehr als Bioabfall: Sie erweisen sich als geeignetes Ausgangsmaterial für sehr effektive Energiespeicher.

Ansgar Kretschmer, Redaktion

24. March 2019

Regionales Kompetenzzentrum

Wacker eröffnet Labor für Food-Anwendungen in Shanghai

Der Chemiekonzern Wacker hat ein Labor für Food-Anwendungen in Shanghai eröffnet. Mit dem spezialisierten Labor will das Unternehmen Kunden in Asien künftig noch besser bei der Entwicklung maßgeschneiderter Produkte im stark wachsenden Markt für Lebensmittel unterstützen.

Ansgar Kretschmer

21. March 2019

Kapazitätserweiterung

Lohnhersteller Sternmaid nimmt Mischlinie in Betrieb

Der Lohnhersteller Sternmaid hat Ende 2018 seinen Standort Wittenburg um eine Mischlinie mit einem Arbeitsvolumen von 3.000 l aufgerüstet. Das Unternehmen erweitert damit seine Produktionskapazitäten um rund 10.000 t/a.

Ansgar Kretschmer

21. January 2019

EU-Richtlinie seit 9. Februar 2019 in Kraft

Zwei Jahre Serialisierungspflicht

Am 9. Februar 2019 trat die EU-Richtlinie zur Pharma-Serialisierung in Kraft. Seitdem müssen innerhalb der EU alle verschreibungspflichtigen Medikamente serialisiert werden. Wir haben für Sie die Artikel der letzten Jahre zum Thema "Serialisierung" gesammelt.

Ansgar Kretschmer

9. January 2019

Lebensmittel nachhaltig verpacken

Kompostierbare Etiketten

Etiket Schiller stellt biologisch abbaubare Etiketten aus nachwachsenden Rohstoffen her. Dies ermöglicht Markeninhabern, hochwertige Produkte wie Bio-Lebensmittel, Getränke oder Kosmetik mit einer vollständig kompostierbaren Verpackung anzubieten.

Bianca Bechtel

9. November 2018

Barriereeigenschaften von Papiersäcken für Lebensmittel

Intelligente Lagen

Papiersäcke bieten aufgrund ihrer Reiß- und Standfestigkeit hohen Produktschutz für pulverförmige Nahrungsmittel wie Zucker, Stärke, Milchpulver oder Gewürze.

Presseartikel der Gemeinschaft Papiersackindustrie

9. March 2018

Aromen und Zusatzstoffe in personalisierten Lebensmitteln

Eine Frage der Dosierung

Individuell gestaltete, funktionelle Lebensmittel sind ein wachsender Trend: Als Gegenstück zur heutigen Massenproduktion, mit denselben Zutaten und Inhaltsstoffen, werden in Zukunft vermehrt maßgeschneiderte Lebensmittel auf der Einkaufsliste stehen, produziert nach gesundheitlichen, geschmacklichen oder persönlichen Präferenzen jedes Einzelnen.

Wolfgang Merklein, Senior Manager Business Unit Food & Cosmetics, Viscotec

1. March 2018

Kleine Lebensmittelmengen trocknen

Hordentrockner Airgenex-Food

Der Trocknungsanlagen-Hersteller Harter hatte sich bisher auf Sonderlösungen für Trocknung spezialisiert. Nun bringt das Unternehmen mit dem Hordentrockner Airgenex-Food ein Kleinserienmodel für Foodproduzenten auf den Markt.

Bianca Bechtel

12. January 2018

Intralogistik

Großauftrag für SSI Schäfer aus Skandinavien

Norgesgruppen, einer der führenden Handelskonzerne in Skandinavien mit Sitz in Oslo, hat SSI Schäfer mit der Realisierung eines Logistikzentrums für die Unternehmenstochter Asko Oslofjord beauftragt.

Bittermann

29. September 2017

Schonende Kondensationstrocknung

Die Kunst des Trocknens

Das Allgäuer Unternehmen Harter, Hersteller energiesparender Trocknungsanlagen im Niedertemperaturbereich, hat mit Airgenex eine Kondensationstrocknung auf Wärmepumpenbasis entwickelt.

Bittermann

28. September 2017

Ventiltechnik

Portfolioergänzung: Samson übernimmt SED

Bereits seit dem 7. September 2017 gehört der Ventilspezialist SED Flow Control aus Bad Rappenau zu Samson. Durch die Übernahme erweitert Samson seine Produktpalette um Ventile für die Märkte Pharma- und Biotechnologie sowie Lebensmittel und Getränke.

Bittermann

12. September 2017

Pharma-Kongress in Heidelberg

2. German Pharm-Tox Summit

Vom 06.03. bis 09.03.2017 fand in Heidelberg im Rahmen des 2. German Pharm-Tox Summit eine kombinierte Jahresstagung der Deutschen Gesellschaft für experimentelle und klinische Pharmakologie und Toxikologie (DGPT), des Verbundes der Klinischen Pharmakologie (VKLIPHA) und der Arbeitsgemeinschaft für Angewandte Humanpharmakologie (AGAH) statt.

Bittermann

5. April 2017

Pharma-Food

Wacker eröffnet Food-Labor in Singapur

Im Technical Center am Standort Singapur nimmt Wacker Chemie heute ein Labor für Food-Anwendungen in Betrieb. Damit will der Konzern sein Servicespektrum für den wachsenden Markt in Asien ausbauen.

Ansgar Kretschmer

3. November 2016

Taste the future

Seetang als Salz-Substitut

Salz ist der neue Zucker! Verfluchten Gesundheits-Gurus über Jahrzehnte alle Produkte, denen die Industrie mehr Süße auf den Weg gab, als die Natur es vorsah, so ist dieses Feld mittlerweile so abgedroschen, dass ein neuer Feind her musste.

18. March 2016

Überlegene Alternative

Korngrößen- und Kornformanalyse in der Qualitätskontrolle von Lebensmitteln

Geschmack, Optik, Fließfähigkeit, Extraktions- und Lösungsverhalten sind nur einige Beispiele für Produkteigenschaften, die direkt von der Partikelgröße und Partikelform beeinflusst werden.

Gerhard Raatz, Vertriebsleiter Retsch Technology

25. February 2016

Schonend und stressfrei

Kondensations-Trocknungsanlage Airgenex

Mit der Trocknungsanlage Airgenex Med und Airgenex Food von Harter werden Produkte aus Kunststoff, Glas oder Metall oder organische Produkte wie Lebens- und Futtermittel bei niedrigen Temperaturen zwischen 20° und 90°C schonend und damit stressfrei getrocknet.

Redaktion

5. February 2016

Kosmetika präzise dosiert

Dosier- und Abfüllsysteme

Viscotec ist unter anderem Hersteller von Entleer-, Dosier- und Abfüllsystemen für den Bereich Lebensmittel und Kosmetika. Speziell für hochviskose und damit in der Verarbeitung aufwendigere Kosmetikprodukte eignen sich die ViscoTec-Systeme perfekt.

Redaktion

15. January 2016

Nichts wird übersehen

Werkstoff S Plus+ FP (FS)

Der Werkstoff S Plus+ FP [FS] von Murtfeldt kommt der Anforderung der Lebensmittelbranche nach Detektierbarkeit von Kunstfremdkörpern in Lebensmitteln nach. Das Kürzel FP steht stellvertretend für „Food Protect“ und beinhaltet zwei unverzichtbare Eigenschaften: lebensmittelkonform und metalldetektierbar.

Redaktion

28. September 2015

Immer hübsch sauber bleiben

Fehlerhafte Betriebs- und Personalhygiene vermeiden

Alles muss hygienisch sein! Bereits mit dem Erlass der Verordnungen (EG) Nr. 852/2004, (EG) Nr. 853/2004 und (EG) Nr. 854/2004 wurden durch das neue Lebensmittelhygienekonzept eine ganze Reihe neuer Anforderungen an Lebensmittelunternehmen gestellt.

Carsten Müller, Marketingleiter Mohn

13. March 2015

Schützende Schichten

Sichere Barriere gegen Mineralöl-Rückstände in Lebensmittelverpackungen

Für die Lebensmittelbranche sind die robusten Verpackungen unverzichtbar, denn sie sind leicht, lassen sich raumsparend stapeln und damit auch kostengünstig transportieren. Gleichzeitig schützen sie die Produkte vor Feuchtigkeit, Schmutz und Beschädigungen. Doch die Kartons aus Altpapier können Mineralöl-Rückstände enthalten. Beschichtungslösungen der BASF schützen die Nahrungsmittel vor diesen Substanzen.

Birgit Lind

15. April 2014

Pharma-Food

Messen Intermopro, Intercool und Intermeat finden nicht statt

Die Messe Düsseldorf hat die vier für September dieses Jahres geplanten Lebensmittel-Messen Intermopro, Intercool und Intermeat sowie Mediterranean Food abgesagt. Grund ist die zu große Zurückhaltung repräsentativer Branchenplayer, bedingt durch die gestiegene Zahl an Hausmessen der deutschen Handelszentralen.

Redaktion

8. April 2014

Pharma-Food

Weidenhammer Packaging übernimmt A&R Carton Lund und Flextrus

Die Weidenhammer Packaging Group (WPG), Hockenheim, hat von der AR Packaging Group (AR) in Lund, Schweden, deren Tochterunternehmen A&R Carton Lund und Flextrus gekauft. Über die Kaufsumme wurde Stillschweigen vereinbart.

Redaktion

11. November 2013

Marktübersicht Lohnhersteller

Wer macht was?

In Deutschland gibt es Lohnhersteller für nahezu jede Branche. Mit unserer Marktübersicht Lohnhersteller geben wir Ihnen einen Überblick darüber, welcher Dienstleister in welcher Branche aktiv ist.

Redaktion Pharma+Food

19. December 2012

Erfüllt alle gesetzlichen Anforderungen

Schlauch Tygon S3

Der Schlauch Tygon S³ von Saint-Gobain Performance Plastics (SGPPL) ist eine sichere, intelligente und nachhaltige Produkttransferlösung, die erstmals aus biobasierten und phthalatfreien Materialien gefertigt wurde. Schläuche dieser Reihe ermöglichen es Herstellern von Lebensmitteln und Getränken, Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit ohne Leistungsverluste zu steigern.

Redaktion

17. December 2012

Pharma-Food

Bosch übernimmt Ampack Ammann

Robert Bosch, Stuttgart, plant die Übernahme des Abfüll- und Verpackungsmaschinenherstellers Ampack Ammann in Königsbrunn bei Augsburg. Entsprechende Verträge wurden am 20. Juli 2012 unterzeichnet.

Redaktion

23. July 2012

Pharma-Food

Huber Packaging: Hagen neuer Geschäftsführungsvorsitzender

Thomas Hagen wurde vom Beirat der Huber Packaging Group, Öhringen, zum neuen Vorsitzenden der Geschäftsführung berufen. Er folgt damit zum 1. Juni 2012 auf Dr. Rainer Opferkuch, der das Unternehmen verlassen hat und in den Ruhestand tritt.

Redaktion

13. June 2012

Kurze Umrüstzeiten

Haftetikettierer Selflan 510

Der Haftetikettierer der Baureihe Selflan von Langguth wurde zur Ausstattung von Gebinden in den unterschiedlichsten Größen und Formen mit Selbstklebeetiketten entwickelt; er lässt sich problemlos in bestehende Produktionsanlagen integrieren.

Redaktion

17. February 2012

Rückgewinnungssystem reduziert Lösemittelverbrauch

Drucker Videojet 1610 DH

Der neue Videojet 1610 Doppelkopf-Kleinschrift-Tintenstrahldrucker von Videojet Technologies verfügt über zwei Druckköpfe, die unabhängig voneinander oder gemeinsam eingesetzt werden können. Dies ermöglicht ein breites Anwendungsspektrum, wie zum Beispiel das gleichzeitige Beschriften an zwei Stellen eines Produkts oder bei mehreren über Kreuz laufenden Druckbahnen.

Redaktion

23. June 2011

Pharma-Food

Haupt Pharma erfüllt Internationalen Food Standard

Haupt Pharma, einer der größten pharmazeutischen Auftragshersteller und -entwickler in Europa, erfüllt nun auch die hohen Anforderungen des International Food Standard (IFS). Der Standort Brackenheim hat im Rahmen der Zertifizierung Ende Januar 2011 98 von möglichen 100 Punkten erhalten.

Redaktion

24. March 2011

Steuerungsbereich vom Absackbereich getrennt

Absackanlage mit Bottom-up-Fülltechnik

Die hygienische Absackanlage für Offensäcke von Chronos BTF wurde gemäß EHEDG-Richtlinien für Lebensmittel konstruiert.

Redaktion

23. March 2010

Lounges 2010 mit neuen Schwerpunkten

Von Reinraum bis Lohnherstellung

Nicht als Messe im klassischen Sinn, sondern als neuartiges Kommunikationskonzept wollen die Macher der 2007 gestarteten Lounges ihre Veranstaltung verstanden wissen. In einer entspannten Atmosphäre sollen sich Fachleute aus Pharma-, Lebensmittel- und Kosmetikbranche vom 16. bis 18. März in Karlsruhe wieder austauschen können. Neu dabei: Pharmatech-, Outsourcing- und API- Lounge.

Lind

11. December 2009

Effizient und leistungsstark

AFM 34 mit FDA-Konformität

Mit AFM 34 stellt Reinz ein FDA-konformes Dichtungsmaterial für den Lebensmittelbereich vor, aus dem kostengünstige Dichtungen hergestellt werden können,

Redaktion

21. April 2009

IDEEN FÜR HEUTE UND MORGEN

Anuga Foodtec 2009 zeigt Gegenwart und Zukunft der Lebensmittel- und Getränketechnologie

Vom 10. bis 13. März 2009 trifft sich die internationale Lebensmitteltechnologie-Branche zum fünften Mal zur Anuga Foodtec, Internationale Fachmesse für Lebensmittel- und Getränketechnologie, in Köln. Die Anuga Foodtec bietet der internationalen Ernährungswirtschaft eine Informations- und Beschaffungsplattform, die den gesamten Technologie- und Investitionsbedarf für die Produktion aller Bereiche der Lebensmittelindustrie abdeckt. Erwartet werden erneut über 1100

Redaktion

16. February 2009

Sauber trocknen

Bandtrockner aus Edelstahl

Die Edelstahl-Bandtrockner von Imtech DryGenic werden für höherwertige Erzeugnisse eingesetzt.

Redaktion

11. February 2009

FDA-Vorgaben erfüllt

Glovebox-Handschuh Jugitec Pharma

Der Glovebox-Handschuh Jugitec Pharma entspricht den FDA-Vorgaben, ist dampfsterilisierbar, UV- und ozonbeständig sowie halogenfrei.

Redaktion

14. January 2009

Schnell und Präzise

Verpackungsanlage mit Produktflussüberwachung und Parameter- sowie Statistikanzeige

Die Stick Pack Verpackungsanlage arbeitet nicht nur schnell , sondern auch präzise auf Dauer. Selbst Begasung oder Kühlung reduzieren die Takt- und Outputrate von bis zu 1000 Stick Packs pro Minute nicht. Die Anlage dosiert je nach Anwendung über eine Dosierschnecke oder eine Kippvorrichtung. Für die pharmazeutische Produktion entspricht sie den Vorgaben nach GMP und der FDA.

Holger Botsch, Produktmanager

16. April 2008

Für alle gängigen Palettenformate

Paletten-Aufsatzrahmen aus Kunststoff

Kunststoff-Paletten und die passenden Aufsatzrahmen aus Kunststoff sind für Lagerung und Transport von nahezu allen Lebensmitteln einsetzbar.

Redaktion

7. November 2006

Überprüfen die Kühlkette

Chillchecker

Temperatur-Indikatoren sind als Instrument der Qualitätssicherung für Lebensmittel, Pharmazeutika und Kosmetika unverzichtbar.

Redaktion

31. October 2006

Pharma-Food

TÜV-Bescheinigung für Atlas Copco Kompressoren

Die ölfreien Atlas Copco Schraubenkompressoren der Z-Serie wurden vom TÜV gemäß ISO 8573-1, Klasse 0, geprüft und zertifiziert. Somit wird die Gefahr einer Verunreinigung durch Öl während der Verarbeitung von Lebensmitteln und Getränken, der Herstellung und Verpackung von Pharmazeutika, der Herstellung von Elektronikprodukten, der Lackierung von Automobilen, der Pulverbeschichtung sowie der Herstellung von Textilien praktisch

Redaktion

25. July 2006

Formgebung von Lebensmitteln durch Extrusion

Gut in Form

Lebensmittel sind in der heutigen Zeit zu Produkten mit einem technologischen Hintergrund geworden. Wichtige Kriterien für den Verbraucher sind neben Geruch und Geschmack auch Form und Farbe sowie leichte Dosierbarkeit mit reproduzierbarem Ergebnis. Bei der Zubereitung spielen Löslichkeit und gleichmäßige Verteilung der Bestandteile eine wichtige Rolle. Es gibt gute Gründe, Lebensmittel „in Form“ zu bringen, und dazu eignet sich die Extrusionsformung in besonderem Maß.

Hermann Stahl , Prokurist,Hosokawa Bepex

8. May 2006

KTW- und DVGW-geprüft

Trinkwasserschlauch Aquapal

Die strengen Auflagen der novellierten Trinkwasserverordnung erfüllt der Schlauchtyp Aquapa

Redaktion

28. October 2005

Pharma-Food

Flachsmann wird zu Frutarom

Frutarom Industries Limited erwarb die Emil Flachsmann AG. Als neues Mitglied wird sie vollständig in die Frutarom-Gruppe integriert und wird den Namen Frutarom Switzerland Ltd erhalten.

Redaktion

11. September 2003

Kleine Zellen, große Wirkung (Teil 2)

Grundlagen der Fermentationstechnik

Die Biotechnologie gilt bezüglich ihrer Bedeutung als Schlüsseltechnologie des 21. Jahrhunderts. Im Grunde genommen reicht ihre Geschichte jedoch einige Jahrtausende zurück. Heute ist der Begriff „Biotechnologie“ mit der Fermentation von Lebensmitteln, der Umwelttechnik, der Gentechnologie und der Gewinnung von Arzneistoffen verbunden. Der erste Teil dieses Beitrags beschrieb die Grundlagen der Fermentationstechnik, der zweite Teil beschäftigt

Thomas Birus

21. May 2002

Kleine Zellen, große Wirkung

Grundlagen der Fermentationstechnik ( Teil 1)

Die Biotechnologie gilt als Schlüsseltechnologie des 21. Jahrhunderts, ihre Geschichte reicht jedoch einige Jahrtausende zurück. Heute ist der Begriff „Biotechnologie“ mit der Fermentation von Lebensmitteln, der Umwelttechnik, der Gentechnologie und der Gewinnung von Arzneistoffen verbunden. Der erste Teil dieses Beitrags beschreibt die Grundlagen der Fermentationstechnik, der zweite Teil geht auf die Bioprodukte ein.

Redaktion

29. April 2002