Vitaflo stellt Spezialnahrung für Menschen mit seltenen, angeborenen Eiweißstoffwechsel-Störungen her. Am Standort Rosbach vor der Höhe nördlich von Frankfurt investiert das Unternehmen mehr als 8 Mio. Euro, um die bestehende Produktion zu erweitern. Damit soll das Herstellungsvolumen gesteigert werden und weitere Arbeitsplätze entstehen. Die Produkte werden nicht nur für die etwa 5.000 Betroffenen in der DACH-Region produziert, sondern auch in mehr als 40 Ländern in der ganzen Welt vertrieben.
Der Standort Rosbach v.d.H. gehört seit 2021 zum Unternehmen und dort stellt es Eiweiß-Ersatzprodukte her, die dem Diätmanagement bei angeborenen Stoffwechselstörungen wie einer Phenylketonurie (PKU) dienen. Aus diesem Grund fand der symbolische Spatenstich am 28. Juni statt, da PKU an diesem Tag weltweit im Fokus ist. Für Betroffene sind diese diätetischen Lebensmittel lebensnotwendig, weswegen sie die Produkte in der Regel ärztlich verschrieben bekommen.